Кара буудай квасынын пайдасы илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Орус суусундугундагы суусундук суусаганды мыкты кандырбастан, адамдын ички органдарынын абалына да жакшы таасир этет. Дарылык касиеттери өзүнүн уникалдуу даамынан тышкары кваска таандык.
Квасс эң пайдалуу суусундук деп эсептелет, аны колдонуу адамдын ден-соолугуна оң таасирин тийгизет. Ысыкта алмаштырылгыс кара буудай квасы сергип, күч берет. Мындай суусундук өтө пайдалуу, бирок анын организмге тийгизген таасири түздөн-түз курамына жана даярдоо технологиясына жараша болот.
Кара буудай квасын жегендин артыкчылыктары
Үйдө жасалган нан квасы эң чоң азыктык баалуулукка ээ. Бул суусундук кара буудай нанынын кабыгынан, кабыктардан даярдалат жана окрошканы кийиндирүүдө да, өз алдынча колдонсо болот. Табигый ингредиенттерден жасалган жыпар жыттуу квас жакшы дем берип, суусунду кандырып, натыйжалуулукту жогорулатат.
Чыныгы кара буудай квасы, алкоголсуз ичимдиктин башка сорттору сыяктуу, тамак сиңирүүгө жакшы таасир этет. Бул организмден токсиндерди, токсиндерди чыгарууга жардам берет, уникалдуу курам зыяндуу микроорганизмдердин көбөйүшүнө жол бербейт. Эстен кеткис даамы бар продукт иммундук системаны чыңдайт.
Кара буудай квасы нерв ооруларынан жана уйкусуздуктан жапа чеккендерге сунушталат. Суусундук жүрөк оорусу бар гипертониялык оорулуулар үчүн пайдалуу болот. Ошондой эле, арыктоону жана ден-соолукка кам көрүүнү кааласаңыз, квас мас болушу мүмкүн жана ичиши керек.
Квастын дарылык касиети Е витаминдеринин, В тобундагы, кальцийдин, фосфордун, магнийдин жана башка организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон заттардын курамында чагылдырылат. Кара буудай квасы тиштин эмалын бекемдей турганы далилденген. Суусундукту натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн дисбиозду дарылоодо колдонсо болот. Кара буудай квасы зарна, ашказанга жардам берет.
Нан квасы кимге сунушталбайт
Кара буудай нанынан жасалган квас ден-соолуктун булагы, ал илгертен бери витамин жетишсиздигинин алдын алуу каражаты катары колдонулуп келген. Табигый суусундук алкоголго көз карандылыкты жеңүүгө жардам бериши маанилүү. Ошондой эле, продукт баш айланууну, чарчоону кетирет. Бул жакшы диуретикалык жана ич алдыруучу каражат. Эстен чыгарбоо керек, квас потенцияны жогорулатат. Бирок, бул пайдалуу ичимдиктин каршы көрсөтмөлөрү бар.
Курамында этил спирти аз болгондуктан (көбүнчө 1, 2% дан ашык эмес), кара буудай квасын 3 жашка чейинки балдар, эмизген энелер жана кош бойлуу аялдар колдонууга болбойт. Ошондой эле, өнөкөт гастрит, ашказандын кычкылдуулугу жогорулап, жаралар пайда болгондо сергитүүчү суусундук ичип, тажрыйба жүргүзбөшүңүз керек. Квасты боор оорулары, уролития оорусуна колдонууга болбойт.
Кара буудай квасын сатып алууда, продукт пайдалуу болушу үчүн, курамын кылдаттык менен изилдөө керек. Суусундукта консерванттар, даамдар, боектор болбошу керек. Үйдөн жасалган квас эң чоң мааниге ээ.
