Коктейлдер - бул бир нече (адатта, бештен ашпаган) суусундуктардын жана даамын көтөрүүчү кошумча ингредиенттердин аралашмасы. Коктейлдердин көпчүлүгү муздун жардамы менен даярдалгандыктан, ысык мезгилде өзгөчө пайдалуу. Көптөгөн белгилүү коктейлдер бар, алардын арасында "эң даамдуусун" бөлүп көрсөтүү мүмкүн эмес.
Нускамалар
1 кадам
Алгач ичимдиктерди ким аралаштырып ойлоп тапканы жөнүндө көптөгөн уламыштар бар. Эң алгачкы эскертүүлөр он бешинчи кылымдын башына туура келсе, акыркы - он тогузунчу жылдын аягына чейин.
2-кадам
Мохито - эң белгилүү коктейлдердин бири. Көпчүлүк адамдар бул өзгөчө суусундукту эң даамдуу же ийгиликтүү деп эсептешет. Ал ХХ кылымдын сексенинчи жылдарында популярдуулукка ээ болгон. Ал Кубада ойлоп табылган. Адатта, Мохитонун курамында беш ингредиент бар - акиташ, шекер, ром, сода жана жалбыз. Бул коктейль ар кандай даамдарды айкалыштырганга жакшы. Ромго жалбыз жана цитрус кошулуп, анын күчүн жашырат. Мохитонун эки версиясы бар - алкоголу аз жана алкоголсуз. Экинчисинде, ром көбүнчө ага эриген күрөң камыш канты кошулган суу менен алмаштырылат. Классикалык рецепттин көптөгөн вариацияларын заманбап барларда табууга болот.
3-кадам
Дагы бир белгилүү коктейль - Пина Колада. Которулганда анын аты "чыпкаланган ананас" дегенди билдирет. Буга чейин, ананастын жаңы сыгылган ширесин чалып, чыпкалап беришчү. Бир жолу ширеге ром жана шекер кошуу идеясын кимдир бирөө ойлоп тапты. Натыйжада, ХХ кылымдын ортосунда Пуэрто-Рико мындай аралашмага кокос ликерин кошууну чечкен. Пина Колада - Пуэрто-Риконун чыныгы символу жана сыймыгы. Бул коктейль таттуу сүйүүчүлөр үчүн мыкты.
4-кадам
Маргарита коктейли эң кинематографиялык коктейлдердин бири. Аны телекөрсөтүүлөрдө жана тасмаларда көрүүгө болот. Анын аталышынын келип чыгышы боюнча көптөгөн версиялар бар, Мексика жана Түштүк Америка шаарларынын жарымына жакыны ушул суусундуктун мекени деп эсептешет. "Маргарита" текиладан, акиташ ширесинен жана Cointreau ликеринен жасалган. Заманбап барларда классикалык рецепт боюнча көптөгөн вариацияларды таба аласыз, мисалы, балмуздактын сорбетине окшош тоңдурулган "Маргарита".
5-кадам
Лонг-Айленд эң жөнөкөй, бирок ошол эле учурда эң күчтүү коктейлдердин бири. Ал Америкада тыюу салуу учурунда ойлоп табылган. Анын популярдуулугун оңой эле түшүндүрүп беришкен: сыртынан караганда, бул коктейли бар стакан кадимки муздак чайдын бир бөлүгүнө окшош. Бирок мындай көрүнбөгөн көрүнүштүн артында даамдардын абдан кызыктуу аралашмасы бар. Классикалык Лонг Айлендде ак ром, джин, арак, текила, чай, кола жана, албетте, лимондун шынаасы бар. Бул өтө күчтүү коктейль, анын көлөмү да таасирдүү, андыктан ага этияттык менен мамиле кылуу керек.
