Балмуздак кошулган салттуу коктейлге сүт жана жаркыраган даамы бар кандайдыр бир салмак кошулат. Бул суусундук балдарга да, чоңдорго да абдан жагат.
Ал зарыл
- Эки бөлүк:
- - сүт - 400 мл;
- - ак балмуздак - 200 г;
- - толтургуч: кулпунай - 20 даана, банан - 2 даана, эритилүүчү кофе - 2 чай кашык, сироп же ликер - 50 мл, какао - 2 аш кашык;
- - кооздолгон майдаланган шоколад, камкаймак;
- - блендер же шейкер;
- - түтүкчөлөр.
Нускамалар
1 кадам
Сүт коктейли жайдын аптабындагы эң популярдуу суусундуктардын бири. Курамындагы балмуздактын курамынан коктейль кемчиликсиз сергитет, ал эми бай даам көңүлдү көтөрөт. Сүт коктейлин дээрлик бардык кафелерден, ал эми жай мезгилинде курорттук шаарлардан жээктерден сатып алууга болот. Бирок өзү жасаган коктейль даамдуу жана арзан болуп калат. Анын үстүнө, аны даярдоо процесси толтургучка жараша 5-10 мүнөттөн ашпайт. Ошондуктан, биринчи кезекте, кайсы коктейлдин үнүн кайсы продукт коёрун чечиш керек.
2-кадам
Андан кийин бардык ингредиенттерди даярдашыңыз керек. Балмуздакты тоңдургучтан чыгарып, бир аз эритиш керек. Муздаган сүттү өлчөө керек (каптал стаканда 200 мл суюктук бар) жана блендерге куюп салыңыз. Эгерде сиз даам кошуу үчүн суюктукту колдонсоңуз - сироп, ликер, сууда эриген кофе же какао порошогу, анда шейкер дагы компоненттерди аралаштырууга ылайыктуу. Кулпунай, банан жана башка мөмөлөрдө блендерсиз болбойт. Мөмө-жемиштерди жууп, кургатып, кабыгынан тазалап же "куйруктарын" алып салуу керек. Чоң мөмөлөрдү орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүп, сүткө жөнөтүү керек. Суюктукка суюктук жана эркин агуучу толтургучтар куюлат. Балмуздак бир аш кашыктын жардамы менен блендерге же шейкерге кошулат.
3-кадам
Бардык ингредиенттер даяр болгондо, аларды катуу ылдамдыкта 1-2 мүнөткө чейин калың көбүк пайда болгонго чейин сабаңыз. Эгерде бардык компоненттер блендерге же шейкерге туура келбесе, анда аларды бирдей эки бөлүккө бөлүп, өзүнчө камчы менен чабуу керек. Коктейль өтө коюу болуп калган учурда, дагы бир аз сүт кошуп, дагы бир жолу сабасаңыз болот.
4-кадам
Даяр болгон силкинүүнү узун бойлуу кооз көз айнектерге куюп, майдаланган шоколад себелеп же камкаймак менен кооздоп алыңыз. Коктейлдин порциясын стакандын четине кийгизилген бүтүндөй жемиш же мөмө-жемиш же жалбыз жалбырактын жардамы менен дагы да оригиналдуу кылсаңыз болот. Акыры, стаканга түтүк салып, конокторго мүмкүн болушунча тезирээк мамиле жасаңыз.
