Белгилүү болгондой, шампан - бул газдалган шарап. Анын мекени - Франция. Кызыктуусу, бул суусундук сакталып турган бочкаларды жарып жиберүү жөндөмдүүлүгү менен "шайтан" деп аталып келген. Бирок убакыттын өтүшү менен, алар аны азыркыдай - өтө катуу басымга туруштук бере турган атайын бөтөлкөлөрдө сактоону үйрөнүштү. Бүгүнкү күндө шампан коктейли чоң суроо-талапка ээ. Эң башкысы, алардын саны абдан чоң жана ар түрдүү! Бул жерде эң популярдуу коктейлдин рецепттери келтирилген.
Нускамалар
1 кадам
"Жаркылдаган"
Бул үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 100 мл кургак же жарым кургак шампан, - 6 мл мандарин ликери, - 1 кесек кумшекер, - 1 апельсин жана лимондун кабыгы, - Куракао ликеринин 3-4 тамчысы
Бир стаканга апельсиндин, бир кесим лимондун кабыгын жана канттын бир бөлүгүн салып, Кюрасао ликери менен чылаңыз. Мандарин ликерин кошуп, стаканды муздак шампан менен толтуруңуз. Коктейлди аяктоо үчүн музду таштап коюуну унутпаңыз.
2-кадам
"Сайрус Роял"
Бул коктейль үчүн сизге:
- 1/10 Creme de Cassis ликери
- 9/10 шампан.
Шампан стаканына ичимдик куюп, андан кийин шампан кошуп коюңуз. Бул коктейль үчүн Brut же Extra Brut шампанын колдонуңуз.
3-кадам
Bellini
Бул коктейль тез даярдалат жана 8 порцияга эсептелген. 200 мл шабдалы ширесин куюңуз. 750 мл шампан куюп алыңыз. Акырында, көз айнекти шабдалы шынаалары менен кооздоңуз.
4-кадам
"Француз 75"
Бул коктейлге 50 мл джин, 1 лимондун ширесин, шекер, музду кошуу керек.
50 мл джинди, 1 лимондун ширесин жана шекерди куюп, шейкердеги муз менен чайкап, стаканга куюп, муздак шампан менен толтуруңуз.
5-кадам
"Лимон"
Бул коктейлди даярдоо үчүн 100 мл кургак же жарым-жартылай кургак шампан, 20 мл лимон ширеси, 1 кесек кумшекер, бир кесим лимон жана албетте, муз алыңыз.
Бир кесек кумшекерди стаканга ичке сабакка салып, лимон ширеси менен толтуруңуз. Үстүнө шампан куюп, муздун текчесин түшүрүңүз. Кааласаңыз, стаканды лимон менен кооздоп койсоңуз болот.
