Ромдун өзгөчөлүгү - бардык алкоголдук ичимдиктердин курамында, ал чийки заттын - кант камышынын даамын көбүрөөк берет. Ромдун жардамы менен коктейлдерди жасоонун оригиналдуу рецептери көп.
Ал зарыл
- - коюлтулган сүт;
- - кокос кабыгы;
- - шекер;
- - жумуртка;
- - сынган муз;
- - Ананас ширеси;
- - ром;
- - ананас же кокос;
- - "Гренадин" сиропу;
- - Апельсин ширеси;
- - акиташ;
- - шекер упасы;
- - алча;
- - бренди;
- - жалбыз;
- - кант сиробу;
- - минералдык суу же Швеппес лимонад;
- - Агностура ачуу;
- - түтүкчөлөр.
Нускамалар
1 кадам
Дүйнө жүзүнө белгилүү болгон Пина Колада деп аталган өзгөчө даамдуу коктейлди көрмөксөнгө салууга болбойт. Даамынан ырахат алуу үчүн кокстук каймак керек. Аны базардан тапсаңыз болот же өзүңүз жасай аласыз. Бул үчүн бирдей пропорцияда коюлтулган сүттү жана кокос кабыгын аралаштырыңыз, миксер менен чаап алыңыз. Акырындык менен жумуртканын агын куюп, кант менен жакшылап сабаңыз. Эми кокос креми даяр болгондон кийин, коктейлиңизди жасай баштасаңыз болот. Майдаланган музду шейкерге салып, эки бөлүгүнө ананас ширесин жана кокос каймагын, бир бөлүгүн жеңил ром кошуңуз. Жакшылап чайкап, стаканга куюп, стаканды ананас же кокос кесиндиси менен кооздоңуз, саман салыңыз. Сиз аны дасторконго бере аласыз. Мындай коктейлди даярдангандан кийин токтоосуз ичүү максатка ылайыктуу.
2-кадам
Дагы бирдей даамдуу классикалык ром коктейли бар. Майдаланган музду (таза суудан) шейкерге салып, кара ромдун бир бөлүгү менен куюңуз. Эки бөлүк Гренадин сиропун жана жаңы сыгылган апельсин ширесин кошуп, ширесин жарым лаймдан шейкерге сыгып алыңыз. Ал жерге бир чай кашык кум шекер жиберип, андан кийин ингредиенттерди жакшылап чайкаңыз. Гейбол же төмөн стаканга куюп, алчанын же апельсиндин кесиндиси менен кооздоңуз.
3-кадам
Том жана Джерри суук аба-ырайына ылайыкташкандыктан, аларды кофе чыны менен ичиш керек. Ичимдиктин рецеби алыскы 1850-жылдары пайда болгон, коктейлди алгач ошол кездеги белгилүү бармен Джерри Томас даярдаган. Бир аздан кийин суусундуктун аталышы өзгөртүлүп, мультфильмдеги мышык менен чычкандын аттарын түбөлүккө калтырып кетти. Рецепт жөнөкөйлөтүлдү жана ага ысык сүт менен сода кирбейт, бирок коктейлдин маңызы бирдей - суукта жылуу. Бир тооктун жумурткасын жарып, кумшекер упасы менен аралаштырып, аралашманы коюулантуу керек. Аралашманы кофе чыныга куюп, бир бөлүгүнө жеңил ром, бирдей көлөмдөгү бренди жана кайнак суу кошуңуз. Үстүнө мускат жаңгагын себелеп, дароо ысык кызмат кылыңыз.
4-кадам
Ром менен кийинки коктейль Бакарди-Мохито деп аталат. Жалбызды алып, жакшылап жууп, жалбырактарын терип, бийик тоголок айнекке салыңыз. Акиташты жууп, экиге бөлүп, бардык ширесин сыгып, жалбызга түздөңүз. Ал жерге 20 мл кант сиропун жана 5 мл Агностура ачуусун куюңуз. Бардык ингредиенттерди майдалап, жарымына майдаланган муз менен жаап, 50 миллилитр жеңил ромду куюңуз. Чегине минералдык суу же Швеппес лимонадын кошуп, акиташтан жасалган шынаа менен кооздоп, бир-эки саманды кыстарыңыз.
