Куш узак мөөнөткө сактоо жана ташуу үчүн тоңдурулган. Бирок, эртеби-кечпи өрдөк бышырылат, бирок ага чейин аны толугу менен эритүү керек. Албетте, шашып-бушуп, кайнак суу агымынын алдында же микротолкундуу меште жасап көрүүгө болот. Бирок тоңуп калган өрдөкүңүздү жаңыдан бир аз айырмалайм десеңиз, анда жөнөкөй кеңештерге кулак төшөңүз.
Нускамалар
1 кадам
Канаттууларды тез тоңдуруп, эритүү жай жүрүшү керек. Өрдөктү тоңдургучтан алып чыгып, ороп сал (бирок таңгакты таптакыр алып салба), терең идишке салып, төмөнкү текчедеги температура нөлгө жакын жердеги муздаткычка кой.
2-кадам
Чоң кушту ушул абалда жок дегенде бир күнгө калтыруу керек болот. Андан чыккан суюктукту мезгил-мезгили менен төгүп туруңуз. Болбосо, ал өз ширесинде кычкыл болот жана буга жол бербөө керек.
3-кадам
Өрдөктү бөлмө температурасында да эритип койсо болот. Бирок, этият болуңуз. Эгерде сиздин батирде аябай ысык болсо, температура +28 Cге жетсе, анда бул ыкмадан баш тартканыңыз оң. Ал толугу менен эрий электе өнүмдүн бузулуп кетүү мүмкүнчүлүгү бар.
4-кадам
Эритүүгө шашылбаңыз, өрдөктү сууга батырбаңыз, жылуу жерге койбоңуз, андан да көп болсо духовкага койбоңуз, ал жерге өзү жетет. Чымчык жумшарганча чыдамдуулук менен күтүүгө туура келет, андан кийин гана бышырууну баштаңыз. Бул жумшак эритүү ыкмасы менен сиз өлүктөн эң аз суюктукту жоготуп аласыз, демек, даяр тамак кургак, жумшак жана ширелүү эмес, укмуштуудай пайдалуу болот.
5-кадам
Эсиңизде болсун: эриген тамакты кайра тоңдурбаңыз! Бул эттин була түзүмүн бузуп, былжырлуу жана жараксыз абалга келтирет.
6-кадам
Албетте, жаңы, жаңы жулуп алынган өрдөктү тоңдурулган ыңгайлуу тамак менен салыштырууга болбойт. Бирок, шаар тургуну жаңы өрдөк сатып алууга мүмкүнчүлүктү дайыма эле бере бербейт. Бирок мындай өлүктү сатып алган болсоңуз дагы, аны үйдө тоңдурбоо керек. Себеби, тиричилик муздаткычынын тоңдургуч бөлүмү тез шок тоңдуруунун өнөр жайлык ыкмаларынан кыйла төмөн. Эритүү учурунда суюктуктун кыйла бөлүгү үйдө тоңдурулган өрдөктөн чыгат, натыйжада майрамдык тамактарыңыз ширелүү жана жумшактыгын жоготот.
