Лимон - көптөгөн пайдалуу заттарды, витаминдерди жана минералдарды камтыган уникалдуу жемиш. Акылдуу йогиктер күн сайын алардын денесин жана жанын лимон ширеси менен азыктандырат, анткени лимон ширеси адамдын психологиялык тең салмактуулугун сактайт жана сактайт деп ишенишет. Бирок, ар кандай идиштерге же суусундуктарга лимон кошуудан мурун, аны кесүү керек. Мунун эң жакшы жолу кайсы?
Нускамалар
1 кадам
Лимонду кесүү жөнүндө сөз баштаардан мурун, дүкөндөн же базардан ушул жемиштерди тандоо жөнүндө бир нече сөз айтыңыз. Эсептеги лимондун дээрлик бардыгы бирдей көрүнөт, алардын бышып жетилгендигин кантип аныктайсыз? Бышкан лимонду анын кабыгынын жалтырактыгынан билүүгө болот. Быша элек лимон, адатта, бышкан жемиштерге караганда солгунураак. Эгер лимон жалтыратылган жылтырактай жаркырап турса, анда бул бышкан жемиш экенине толук ишенсеңиз болот. Бирок, бышып жетилген, башкача айтканда, бышып жетилген лимонду тандаңыз деп кеңеш бербейбиз, анткени алар көптөгөн пайдалуу касиеттерин жоготушат. Бышып жетилген жемиштер бир аз жумшак болуп калат. Жалбырактуу жана жылмакай жемиштердин арасынан тандап алсаңыз, кесек лимондун калың кабыгы аш болумдуу заттарды жакшы сактайт деп ишенишет.
2-кадам
Ошентип, сизде бышкан жана ширелүү лимон бар. Лимонду кандай даярдай турганыңызга жараша ар кандайча кессе болот. Мисалы, лимон жана башка мөмөлөрдү кесүүнү кааласаңыз, эң жакшы лимонду жука тилимдерге бөлүп кесүү керек. Курч бычак менен куралданып, лимонду этияттык менен куйругунан куйругуна чейин тилип алыңыз. Дастарканада лимонду кумшекер же жалбыз чачып койсо болот.
3-кадам
Лимонду декорация катары колдонгуңуз келсе, мисалы, тамакты балык же эт менен лимон менен кооздоп койсоңуз, анда лимондон кооз гүлдөрдү кыркып алууну сунуштайбыз. Бул абдан жөнөкөй жасалат, бирок укмуштай таасирдүү көрүнөт. Сизге кичинекей жана өтө курч бычак керек болот. Көзүңүз менен мөмөнүн ортосун аныктап, аны үч бурчтуктар менен кесип аласыз. Натыйжада, сизде үч бурчтуктун "куру" болушу керек. Кесилген жерлер терең болуш керек, аягында лимондун өзү эки тыкан гүлгө бөлүнөт.
