Күн карама майы көптөгөн ар кандай тамактарда кездешет. Бул өнүмдүн даамы жалаң гана жакшы таасирлерди калтыруу үчүн, аны сактоо боюнча бир катар сунуштарды кармануу керек.
Ал зарыл
кара айнек бөтөлкө
Нускамалар
1 кадам
Күн карама майын ылайыктуу температурада сактаңыз. Аны ашыкча салкындатпаңыз же өтө ысык жерде калтырбаңыз, анткени эки учурда тең ал өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготуп, ден-соолукка да зыяндуу болушу мүмкүн. Эң жакшысы, күн карама майы беш-жыйырма градус температурада өзүнүн касиетин сактап калат.
2-кадам
Күн карама майын күндүн нурларынан сактаңыз. Жарыкка кабылганда, анда маанилүү элементтер, анын ичинде А витамини, ретинол деп аталат. Ошондуктан, керектөөдөн кийин күн карама майын, мисалы, ашканадагы шкафтан чыгарып, дасторкондо же терезенин терезесинде калтырбоо керек.
3-кадам
Майдын жарактуулук мөөнөтүн байкап туруңуз. Зыяндуу кычкылдар пайда болгон күн карама майын колдонгондон көрө, араң ачылган бөтөлкөнү ыргытып жиберүү коопсузураак болот. Бирок жакында эле жасалган продукт таңгакты ачкандан кийин үч-төрт жуманын ичинде жакшы колдонулат, андан кийин күн карама майындагы азык заттардын көпчүлүгү касиеттерин жоготот.
4-кадам
Ар бир жаңы тамак үчүн жаңы порция майын колдонуңуз. Бул өнүмдү таңгакта же атайын ылайыктуу айнек бөтөлкөлөрдө гана сактоо маанилүү. Кастрюлга таштап, андагы башка тамактарды кайра бышырсаңыз, күн карама майында рак сыяктуу олуттуу ооруларга алып келүүчү канцерогендер пайда болот.
