Суусундуктар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сатып алынган шараптардан тажадыңызбы жана алардын даамын ар тараптуу кылгыңыз келеби? Андан кийин кызыл шарапка ар кандай жемиштерди кошсоңуз, сиз таптакыр жаңы укмуштай даамга ээ болосуз! Бул рецепт үчүн шабдалы, алча жана клементин (белгилүү мандариндердин жакын туугандары) алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түндүк Европа өлкөлөрүндө эритилген шарап кыш айларында эң популярдуу суусундуктардын бири болуп саналат. Аны даярдоо үчүн ондогон рецепттер бар. Албетте, бул суусундукту дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок аны өзүңүз даярдап коюу алда канча кызыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россиянын борборундагы алмуруттун алгачкы түрлөрү адатта мөмөсүн мол беришет, мөмөлөрү ошол эле учурда бышып, тез жумшарып, чирип кетишет. Түшүм жоголуп кетпеши үчүн, аны тез арада иштетүү керек. Мисалы, алмурут ликеринен үйдөн шарап жаса. Бул өзүн-өзү жакшы жана оригиналдуу десерттердин курамдык бөлүгү катары кооз алтын түстүү жана назик жыпар жыттуу таттуу алкоголдук ичимдик

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Француз шарап өндүрүүчүлөрү миңдеген жылдар бою шарап өндүрүшүн өнүктүрүп келишкен. Заманбап француз шараптары үлгү жана сапаттын дүйнөлүк стандарты болуп саналат. Аларды жалпыга белгилүү жана бир нече жолу аталыштагы продукт кылган факторлор кандай?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каакымдын шарап рецеби жомок эмес. Бул илгертеден, эски Англиядан келип, ушул кезге чейин популярдуулугун жоготкон эмес. Каакым шарабы адаттан тышкары даамга ээ эмес - ал анемия, кургак учук сыяктуу ооруларды дарылоого жардам берет, ошондой эле иммундук системаны чыңдайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таңгактоо жана этикеткалоо - бул ар кандай өнүмдүн жана өнүмдүн, анын ичинде шараптын чакыруу картасы. Алар алып жүргөн жана сатып алуучу кээде өзгөчө маани бербеген маалымат ичинде эмне бар экендигин көп нерседен кабар берет. Ошентип, мисалы, шарап даярдалган жүзүмдүн түшүм жылы, экинчисинин сапаты жөнүндө алдын-ала жыйынтык чыгарууга жана учурдагы никени аныктоого мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап базары дүйнөдөгү эң оор базарлардын бири. Бөтөлкөнүн наркына ондогон ар кандай критерийлер таасир этиши мүмкүн - шараптын виногу, сейрек кездешүүсү, түшүм жыйноо жылынын өзгөчөлүктөрү, чийки зат жыйналган жүзүмзар, жада калса белгилүү бир идиштин мурунку ээлери

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап өзгөчө макамга ээ жана башка алкоголдук ичимдиктерден айырмаланып турат. Анын кандайдыр бир асыл кишинин пардасы бар. Ар бир жөнөкөй жаран шарап сатып алууда ката кетириши мүмкүн, мындан кантип сактанса болот? Бул жерде акча издеп жүргөндөр үчүн бир нече кеңеш бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аралаштыруу - бул шарап жасоо процесси, натыйжада ар кандай мөмө-жемиштерден алынган ширелер аралаштырылат, же бир түрдөгү мөмөлөрдүн ар кандай сорттору, же андан кийин шарап өндүрүү үчүн даяр шарап материалдары. Аралаштыруу шараптын даамын жумшак кылат, анын сапатын жакшыртат, шарапка назик жыпар жыт жана бай букет берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапайы кулпунай өзгөчө, унутулгус даамы бар жыпар жыттуу алкоголдук ичимдиктин эң сонун чийки заты. Ликер шарабынын өтө жөнөкөй рецеби үйдө жасалган табигый алкоголду сүйгөндөрдүн сөзсүз баалай турган чыныгы деликатесин алууга мүмкүнчүлүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россиянын борбордук бөлүгүндө өскөн Изабелла жүзүмүнөн жүзүм шарабын жасоо процессин карап көрөлү. Ал зарыл - жүзүм жууруучу импровизацияланган шайман; - желим капкагы бар камбрикалык же медициналык мээлей менен бөтөлкө (5, 10 же 20 л идиштер талап кылынат)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык Жаңы жылдык ассоциациялар ушул суусундук менен гана байланыштуу. Айрымдар үчүн, шыбындагы тыгын менен атып түшүрүү маанилүү, кимдир бирөө көбүкчөлөргө суктанат, ал эми кимдир бирөө жалаң гана мыкаачылыкты жактырат. Ооба, биз шампан жөнүндө сөз кылабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк алкоголдук ичимдиктер адамдын денесине терс таасирин тийгизет деп эсептешет. Бирок, кызыл шараптын пайдасы илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Анын бай жана бай гүлдестеси көпчүлүккө жагат. Кызыл шараптын пайдалуу касиеттери Француздар кызыл шараптын чоң күйөрмандары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаш айымдардын сүйүктүү суусундугу - мартини шараптын бир түрүнө кириши кыйын. Бул мартини вермутка окшош кылган чөптөр менен ак же розадан жасалган шараптын тундурмасы. Martini production Мартини өзүнүн курамында шараптын жана розанын сортторун камтыган бир нече шарап түрүн билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап эң асыл суусундуктардын бири. Жүздөгөн жана миңдеген түрлөрү бар. Ошол себептен белгилүү бир тамак үчүн белгилүү бир суусундукту тандоо өтө кыйын. Бул жөнөкөй эрежелер Ката кетирбөө үчүн бир нече гана эрежелерди сакташыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап - бул кудайлардын адамдарга берген белеги, ошондой эле байыркы гректер ырастагандай, жашоо жөндөмүн ишке ашыруу. Бул суусундук ал чыгарылып жаткан өлкөнүн улуттук даамынын өзгөчөлүктөрүн чагылдырат. Ар бир винонун ар кандай түрү өзүнүн өзгөчө даамын жана жытын алып жүрөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мен үй шараптарын жасоонун бир нече варианттарын сунуш кылам. Ал зарыл - банкалар жана капкактар; - тигүүчү ачкыч. №1 шарап рецеби: - 2 кг кара өрүк; - 2 кг шекер; - 4 литр суу; - 400 гилас жалбырагы; - 4 чай кашык лимон кислотасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Француз шараптары дүйнөдөгү эң мыкты шараптар деп эсептелет. Ошол эле учурда, француз шараптарынын ичинен эң популярдуу жана тазаланган суусундуктарды айырмалоого болот, алар адатта чоң майрамдарда майрамдык дасторкондо берилет. Шампан Шампанды дүйнөдөгү эң популярдуу шараптардын бири деп атаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайында сиз салкын жана сергитүүчү нерсени каалайсыз. Дарбызга бышырылган кручон, дасторконуңузду кооздоп турат. Ичкилик ичимдиктин бир бөлүгү болсо да, мөмө-жемиштердин көптүгүнөн суусундук жандандырат жана жеңил. Ал зарыл 10-12 порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өрүктөн жасалган үй шарабы өзгөчө даамга ээ. Курамында кант аз болгон бул шарап жыпар жытын сактап калбайт, адатта, ачуу бадамдын жытын алат. Бул өрүктүн данектеринен келип чыгат, алар целлюлозага түшүп кетет, аларда гидроциан кислотасы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап азык-түлүк жана адистештирилген дүкөндөрдө шараптын түрлөрү жана түрлөрү ушунчалык көп болгондуктан, кээде тандоо жасоо өтө кыйынга турат. Бирок, кандай гана нерсе сатып алууну чечсеңиз да - порт шарабы, диаграмма, шампан же башка өнүм - жасалма, жасалма эмес, сапаттуу продукт сатып алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара chokeberry мөмөлөрүнүн даамы абдан кызыктуу - алар таттуу жана бир аз "токушат". Джем, джем, мармелад жана андан жасалган компоттор, бардыгы айткандай, жумшак. Бирок кочкул кочкул кызыл, дээрлик кара мөмөлөрдөн жасалган шарап мыкты болуп чыгат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап - бул кудайлардын суусундугу, кургак жана жарым таттуу, ак шарап майрамдын таажысын көтөрүп, эки же жөнөкөй үй-бүлөлүк кечки тамакка кеченин ажырагыс бөлүгү болуп, ага салтанат тартуулайт. Ак шарап сыяктуу тандамал суусундукту тандоодо, композицияга, өндүрүлгөн аймакка, акциздик марканын болушуна башкы ролду берүү менен, өз табитиңизге жана артыкчылыктарыңызга таянуу керек, кымбат баада дүкөн, анткени априори ак шарап кызыл түскө боёлгон шарапка караганда арзаны

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көркөм адабиятта шарап жасоо көбүнчө искусство катары сүрөттөлөт. Чындыгында, шарап өндүрүү интуитивдик процесстерге караганда, билимди көп талап кылган процесс. Оенологдор - бул өнөр жай өндүрүшү катары шарап жасоонун илимий бөлүгү үчүн жооптуу адистер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шараптын пайдалуулугу жөнүндө талаш-тартыштар көптөгөн жылдардан бери уланып келе жатат, бардык болгон пикирлер бири-бирине карама-каршы келет. Ошол эле учурда, жакында жүргүзүлгөн изилдөөлөрдө күнөөнү "ооба" деп айтууга болот. Албетте, шарапты пайда менен ичүү ар кандай организмге зыяндуу ашыкча ичүүнү камтыбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дээрлик бардык шараптардын этикеткасында, анын маанисине жана келип чыгышына карабастан, эми күкүрт кычкыл газынын курамынын көрсөткүчүн таба аласыз. Күкүрт кычкыл газы же күкүрт кычкыл газы деп да аталган бул зат уулуу зат катарына кирет, ошондуктан шарапка күкүрт кычкыл газын кошуу зарылдыгы көп кездешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Грузин шарабы белгилүү жана популярдуу продукт. Көпчүлүк адамдар анын бар экендиги жөнүндө, ал эмне үчүн бренд экендигин түшүнбөгөндөр жөнүндө билишет. Грузияга келгенден кийин, кимдир бирөө шараптын даамын татат, антпесе бул өлкөдө өткөргөн убакыт текке кетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ак шарапты тандоо оңой эмес. Ресторанда сиз анын кеңешине таянып, Sommelierге кайрылсаңыз болот. Шараптын жакшы бутиктеринде сатуучудан кеңеш сурасаңыз болот. Бирок кадимки супермаркетте сатып алуучулар өз эрки менен калышат, бул аларды өз тажрыйбаларына таянып шарап сатып алууга мажбурлайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Изабелладан үй шарабын жасоо технологиясы башка жүзүмдөрдөн айырмаланбайт. Бирок даяр продукт ушул өзгөчө түргө мүнөздүү болгон назик жыпар жытка ээ. Ал зарыл - жүзүм; - 5-10 литрлик бөтөлкөлөр. Нускамалар 1 кадам Үй шарабы үчүн, жүзүмдүн бышкан букаларын даярдаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн майрамдарды шампан сыяктуу көбүктүү суусундуксуз элестетүү мүмкүн эмес. Жаңы жыл жана үйлөнүү күнү сыйкырдуу көбүкчөлөр менен тыгыз байланышта. Бул суусундуктун баалары өтө төмөндөн жогоруга чейин. Бирок, аны үй шартында деле жасаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир дагы майрам же салтанаттуу иш-чара туура дасторкон жайбастан, кооз тамактарсыз жана албетте шарапсыз жасай албайт. Маданий коом ушундай бойдон калышы үчүн, спирт ичимдиктерин ичүүнүн кылымдык тарыхында калыптанган айрым салттуу эрежелерди сактоо зарыл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шараптын миң жылдык тарыхы бар. Бул суусундук акыйкат деп эсептелет. Шараптын көптөгөн түрлөрү бар, жыл сайын жүзүмдүн жана анын ширелеринин жаңы сорттору пайда болот. Бирок, эң белгилүү шараптардын тизмеси көп жылдар бою өзгөрүүсүз келген. Нускамалар 1 кадам Cabernet Sauvignonну кызыл шараптын эң белгилүү жана сүйүктүү түрлөрүнүн бири деп атоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эритилген шарап, же, башкача айтканда, "жалындуу шарап" илгертен бери эле белгилүү. Бир стакан мас суусундук кыштын суугунда жылытып, суук тийип, көңүлүңүздү көтөрөт. Ысык ысык вино жасоонун көптөгөн рецептери бар. Алардын жардамы менен суусундукту үй шартында даярдаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шараптын жана тамактын даамы бири-бирине таасир этет. Ошондуктан ичимдикти тамак менен туура айкалыштыра билүү керек. Сабатсыз шарап тамактын даам палитрасын оңой эле бузат, ал эми идеалдуу айкалыштыруу сиздин ашканаңызды даңазалайт. Кызыл шарап эмне менен барат?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы шарап майрамдык дасторкондун сонун жасалгасы экени белгилүү. Ал маанайды гана эмес, белгилүү бир өлчөмдө ден-соолукка пайдалуу. Бул асыл ичимдиктин бай тарыхы бар жана ал көптөгөн каада-салттарга байланыштуу. Бүгүнкү күндө шараптын көптөгөн бренддери бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап жердин жемиши гана эмес, ошондой эле Кудайдын белеги деп эсептелет. Илгери бул суусундук суусаганды кандыруу үчүн гана эмес, дары катары да колдонулган. Шарап балдарга да берилген, буга чейин ал суу менен аябай суюлтулган. Кызыл шарап эң пайдалуу жана даамдуу деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аягы - күздүн башталышы жүзүмдү жыйноо жана үйдөн адаттан тышкары даамдуу вино жасоо үчүн эң ылайыктуу учур. Ошол эле учурда, жүзүм таттуу жана даамы бай болушу керек, андан кийин суусундук жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл - жүзүм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап тизмеси - бул ар кандай ресторандын жүзү. Демек, анын жасалгаланышына кам көрүү өтө маанилүү. Картаны түзүүдө ресторанда берилген тамактарга шайкеш келтирүүчү көптөгөн факторлорду эске алуу керек. Ал зарыл - келгендер жөнүндө маалымат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эритилген шарап - бай, гармониялуу даамы жана дарылык касиети менен таанымал суусундук. Биринчи жолу "жалындаган шарап" байыркы Римдиктер тарабынан даярдалган - ошондон бери жылуу шараптын рецепттери толукталып, өркүндөтүлүп келе жатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургак, жарым кургак, таттуу, жарым таттуу - ушул шараптардын кайсынысына баруу керек? Дүкөндөрдө шарап ассортиментинин көптүгү, комплекстүү классификация жана сатуучулардын жардамчыларынын интрузивдүүлүгү башаламан. Баалуу маалымат жана пайдалуу кеңештер менен куралданып, туура тандоо оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап - байыркы Греция мезгилинен бери белгилүү жүзүм суусундуктары. Аны бир гана француздар, италиялыктар эмес, аны өндүрүүгө эч кандай тиешеси жок элдер да урматташат. Булардын катарына орустар дагы кирет, бирок алар дагы деле шарапты кантип ичүүнү так билишпейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт Англияда бир кылымдан ашуун убакыттан бери роза гүлүнөн шарап даярдоодо колдонулуп келген. Роза гүлдөрүнүн түсү канчалык бай болсо, шараптын түсү ошончолук терең болорун белгилей кетүү керек. Мындай көлөмдөгү ингредиенттер 5 литрлик даяр шарапты чыгарууга ылайыкталган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эки бөтөлкө жаңы үйлөнгөндөрдүн дасторконуна коюлган той шампан деп аталат. Алар түз эле тойдо мас эмес, үйүнө алып кетишет. Тасма менен байланган эки бөтөлкө нике түйүнүнүн бекемдигин билдирет. Адатта, биринчи бөтөлкө үйлөнүү тоюнун биринчи жылдыгында ачылат, ал Print деп аталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Француз шараптары шарап өндүрүүчүлөр үчүн дүйнө жүзү боюнча эталон болуп саналат. Бургундия жана Бордо шараптары базардагы эң кымбат жана баалуу суусундуктар. Шарап Бордо, Бургундия, Шампан, Эльзас, Луара жана Рона өрөөнүндө, Прованс жана Лангедок-Руссильон аймактарында өндүрүлөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мүкжидек көптөн бери эң пайдалуу мөмөлөрдүн бири катары таанылып келген. Андан варенье жана компоттор даярдалат, шекер менен майдалайт, анткени анын курамында витаминдер, микроэлементтер жана антиоксиданттар көп. Бирок, узак мезгилдерден бери элдер ар дайым жагымдуу даамы менен сыйлап келишкен мүкжидек ликеринин рецепти да белгилүү болгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жогорку сапаттагы шарап идиштердин даамын белгилейт. Бирок, суусундуктун тигил же бул закускалардын түрлөрү менен айкалышы эмес, шараптын өзү берилгенде анын температурасы маанилүү. Эгер кызыл шарап бөлмө температурасында гана болушу керек болсо, анда ак шараптар муздатылган гана ичилет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Немис тилинен которгондо "эритилген шарап" деген сөз кызыл-ысык шарап дегенди билдирет. Бул ысык суусундук адатта кызыл шараптын негизинде ар кандай татымалдарды жана жемиштерди кошуп даярдайт. Эритилген шарап Скандинавия өлкөлөрүндө, ошондой эле Германия менен Улуу Британияда абдан популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Француз шарабы ар дайым эң аристократиялык жана татаал суусундуктардын бири болуп эсептелген. Дээрлик үч миң жылдыкта Франция шарапты ийгиликтүү өндүрүп келе жатат, аны асмандагы ырахаттын суусундугу деп аташат. Француз шарабына болгон сүйүүнүн негизги себеби - продукциянын сапатсыздыгы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Молдованын шараптары Россиянын эсептегичтерине кайтып келе жатат. Алар акырындык менен чилилик жана италиялыктарды кууп чыгууда. Молдавиялык шарапты сатып алуу өтө оңой, жөн гана этикеткасындагы маалыматтарды кылдаттык менен изилдеңиз. Кандай шараптарды сатып алууга болот Молдова шарабын тандоодо жүзүмдүн түрүн карашыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Албетте, ар бир окурман бул суусундукту бир эмес, бир нече жолу ичкен, ал эми анын эмне деп аталарын болжолдобой да койгон. Немис кайнатылган шарабынан которулганда, ысык шарап дегенди билдирет, шарап шараптын негизинде даярдалат. Эритилген шарап - Скандинавия өлкөлөрүндө салттуу суусундук, аны майрамдарда ичишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар Испанияны күн, фламенко жана бука тартыш менен байланыштырышат, бирок дагы бир нерсе бар - белгилүү испан шараптары. Испаниядан даамдуу жана сапаттуу шарапты алып келүү үчүн, испан шарап классификациясын карап, кайсы бренддер эң популярдуу жана сапаттуу экендигин билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Испания бир гана сапаттуу футбол, укмуштуу архитектура, бука тартыш, ар кандай пляждар жана карнавалдар жөнүндө эмес. Бул өлкө укмуштуудай шараптарды өндүрүү менен белгилүү, анын майрамдык дасторкондо болушу - бул татаалдыктын жана чеберчиликтин белгиси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Миң жылдыктын ичинде адам шараптын көптөгөн түрлөрүн жана түрлөрүн өндүрүүнү үйрөнгөн. Ар кандай технологиялар, чийки заттын түрлөрү, жергиликтүү климат жана гастрономиялык артыкчылыктар жасалган винолордун бири-биринен айырмаланып турарын билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Франция бир нече кылымдан бери шарап чыгарган эң популярдуу өлкөлөрдүн биринин белгисин сактап келе жатат. Россияда, сиз ар кандай баа категориялары жана түшүм жана бөтөлкөлөрдү ар кандай жылдардагы популярдуу француз шарап сатып алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара карагат шарабын даярдап, күтүлбөгөн жерден коноктордун келишине же туугандарыңыздын келишине даяр болосуз. Кантсе да, сиздин жайда өскөн үй суусундуктары менен мөмөлөрдөн артык эч нерсе жок. Ал зарыл - 3 кг кара карагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сатып алуучулар бул суроону көбүнчө чоң майрамдардын же өзгөчө иш-чаралардын: той, маараке, туулган күндөрдүн алдында беришет. Шампан өзгөчө суусундук болгондуктан, анын майрамдык көрүнүшү көмүр кычкыл газынын көбүктөрү менен берилгендиктен, анын жарамдуулугун кыйла кыскартат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөн гана кымбат шарапты сатып алуу жетишсиз - аны менен кошо берилген идиштер менен айкалышып, ошондой эле баанын жана сапаттын жакшы катышына ээ болушу керек. Айрым шарап түрлөрүн тандоонун атайын критерийлери бар, мисалы, таттуу же жарым таттуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул шараптын аталышы немисче - Wermut деген сөздөн келип чыккан, ал "эрмен" дегенди билдирет. Бул чөптүн маңызы ушул бекемделген шарапка кошулган даамга кошулуп, табитти өстүргөн мүнөздүү ачуу сезимди берет. Нускамалар 1 кадам Вермут даярдалган жүзүм шарапына даам берүү үчүн колдонулган өсүмдүктөн тышкары, жыгач гүлү, жалбыз жалбырактары, корица, кордамом, кара мөмөлөр жана мускат жаңгагы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургак кызыл шарап адамдар үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Албетте, орточо колдонуу менен (мисалы, кечки тамакта бир стакан). Ал тургай улуу Гиппократ кызыл шарапты антисептик, заара чыгаруучу жана тынчтандыруучу дары катары колдонгон. Заманбап окумуштуулар кургак кызыл шараптын көптөгөн дарылык касиеттерин аныкташты жана далилдешти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүн апельсин ликерлери менен эч кимди таң калтырбайсыз. Бирок өз колуңуз менен жасалган жана ар кандай химиялык кошулмаларды жана даамдарды кошпостон жасалган үйдөн жасалган апельсин шарабы майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп, эң татаал даамдарды багындырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россияда бир дагы Жаңы жылдык дасторкон атактуу француз суусундуктарысыз толукталбайт. Шампан дагы башка майрамдарда: тойлордо, мааракелерде ж.б. Бирок бул жарык жана газдалган шараптын пайда болуу тарыхын бардыгы эле биле бербейт. Шампандын жаратуучусу 17-кылымда Хаутевиль аббаттыгындагы шарап сактоочу жайдын камчысы болгон Бенедиктиндик кечил Дом Пьер Периньон деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап - бул майрамдын маанилүү касиети. Бул жашоо берүүчү суусундук даярдоо ыкмасы боюнча дагы, курамына кирген ингредиенттери боюнча да, жүзүмдүн сорту жана аны даярдоого колдонулган канттын көлөмү боюнча да бир нече түргө бөлүнөт. Заманбап шараптар ар кандай даамдарда чыгарылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүзүм же мөмө-жемиш ширелерин ачытуу жолу менен сергитүүчү жана сергитүүчү суусундук жасоо технологиясы Байыркы Грецияда, Египетте жана Римде белгилүү болгон. Римдиктер аны "vineri" - "күч берген" деп аташкан. Бул суусундуктун заманбап аталышы - шарап, ал дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө, анын ичинде Россиянын түштүк региондорунда чыгарылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттуу шарап өтө эле клоун. Кургак өтө кычкыл. Сиздин ортосунда жана дээрлик бардык идиштерге ылайыкташкан бир нерсе керек. Эгер бул сиздин оюңуз болсо, анда жарым таттуу шарап керек. Эң башкысы аны туура тандоо керек. Нускамалар 1 кадам Шарап бөлүмүндө, биринчи кезекте, бөтөлкө турган жерге көңүл буруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарбыздын кайталангыс дарылык касиети бар. Бирок балды, туздалган маринаддарды, варенье, ал тургай шарапты дарбыздан жасоого болорун бир нече адам билбейт. Дарбыздын шарабы кызгылт түстө, кээде кызгылт сары же күрөң түс менен айырмаланат. Студенттик дарбыздан шарап Ден-соолукка пайдалуу мөмө - дарбыздын курамында шекер, кислоталар, көп суу бар, алар шарапты суудай кылып көрсөтүшү мүмкүн, бирок шарап жасоонун жана андан суу буулантуунун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бөтөлкөдөн тыгынды алуу татаал болушу мүмкүн, эгерде сизде тыгын болсо дагы. Коркусуз, бул тапшырма көпчүлүк үчүн чечилбегендей сезилет. Бир стакан шарап менен жагымдуу кечке маанайыңыз бар, бөтөлкөнү ача турган эч нерсе жок. Албетте, коңшулардан сурасаңыз болот, же өзүңүз жана импровизацияланган буюмдар менен күрөшүүгө аракет кылсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай шараптар ичилген айнектер белгилүү бир суусундуктун жытын жана даамын туура ачып берүү үчүн иштелип чыккан. Даам татуу учурунда стаканды кармоонун туура эмес жолу шараптын сапатын бузуп, эски шампанды кадимки ак газдалган шарапка, ал эми коньякты кадимки шарапка айландырышы мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шампан бөтөлкөсүн ачуу үчүн атайын чеберчиликтин кереги жок. Муну каалаган адам жасай алат. Бул үчүн, сиз жөн гана бир катар жөнөкөй кадамдарды ырааттуу аткарышы керек. Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз буга чейин шампан бөтөлкөсүн ача элек болсоңуз, анда машыгууңузга арзан түрүн тандап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүйүү менен бышырылган кыям ачытылса, уят иш. Бирок аны ыргытып жибербеңиз. Мындай чийки заттан табигый шарап жасап, өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү ушул алкоголсуз суусундук менен бир аз убакытка камсыз кылуу оңой. Ал зарыл - 1,5 литр ачытылган кыям

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир адамдын сүйүктүү кызыл шараптары - гурмандар менен ачык-айкын фавориттер. Миңдеген жылдар бою жарым таттуу кызыл шарап дарыгерлерди жана акындарды азапка салат. Ушул убакка чейин шарап лабораторияларында тажрыйбалар жүргүзүлүп, анын натыйжалары кызыл шараптын талашсыз артыкчылыктарын улам-улам тастыктап турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап жасоо тарыхы көптөгөн миңдеген жылдардан бери башталат; Байыркы Римде жана Байыркы Грецияда шарап дарылардын кудайлардын берген белеги болуп саналган. Адамдын жашоосундагы көптөгөн окуялар шарап менен коштолот, ал өзүн жаман сезгенде, кайгысын шарапка чөктүрөт, жагымдуу окуя болгондо, шарап дарыядай агат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң популярдуу француз кызыл шараптары Бургундия жана Бордо өндүрүлгөн. Алар ар кандай деңгээлдеги люкс болушу мүмкүн, бул алардын даамын жана баа категориясын аныктайт. Француз шараптарын өндүрүү технологиясы Шарап - 7 миң жылдыктар менен белгилүү болгон эң эски алкоголдук ичимдик

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Cahors - бул кызыл да шарап, ал даамдуу гана эмес, православдык ырым-жырымдарда колдонулат. Майрамдык Пасха түшкү тамагыңызды сапатсыз шарап менен бузбоо үчүн, Кахорлорду тандоо боюнча бир нече кеңешти үйрөнүү керек. Шараптын тарыхы жана мүнөздөмөлөрү Кахорс - кара кочкул кызыл түскө боёлгон кургак шарап

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алкоголь ичимдиктеринин ичинен иш жүзүндө легендарлуу болуп саналат. Эң популярдуу шараптар атактуулугуна өзгөчө даамы жана жогорку сапаты, ошондой эле ойлонулган жарнамасы үчүн милдеттүү. Андыктан, сатып алаардан мурун белгилүү шарап жөнүндө көбүрөөк билип алганыңыз оң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл шарап дүйнө жүзү боюнча эң пайдалуу алкоголдук ичимдиктердин бири деп эсептелет. Анын жүрөк тутумуна укмуштай таасири француздардын мисалы менен далилденген, алар дээрлик анын ооруларына чалдыгышпайт. Суусундуктун даамын бузбоо жана тамакты ийгиликтүү баса белгилөө үчүн, аны акылдуулук менен кызмат кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кандай продукт вино караганда табигый болушу мүмкүн? Кантсе да, бул чындыгында ачытылган жүзүмдүн ширеси. Бирок, чындыгында, бул суусундуктун жасалма кошулмаларынсыз өндүрүү толук кандуу эмес экен. Алардын бири - E220 консерванты. E220 деген эмне E220, же күкүрт кычкыл газы, түссүз газ, бирок өзгөчө жыты бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамзат шарап сыяктуу суусундукту бир миң жылдан ашуун убакыттан бери жактырып келет. Шарапта, айрыкча кызылда көптөгөн пайдалуу заттар бар. Ошондой болсо да, биринчи кезекте, шарап даамына жараша тандалат. Нускамалар 1 кадам Шараптын бир нече түрлөрү бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап - бул өтө татаал жана асыл суусундук. Аны кумарлануу менен жана чеберчилик менен ичүү керек. Кызыл жана ак шараптар бири-биринен кескин айырмаланат, алар мас болушат жана таптакыр башкача жолдор менен жешет. Кызыл шарапты туура колдонуунун кандай жолу бар?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коон тамак-аш жасоодо кеңири колдонулат жана анын укмуштай даамынын аркасында. Бул жемиштен шарап жасоону сунуштайм. Албетте, аны даярдоо үчүн көп эмгек талап кылынат, бирок ага арзыйт. Ал зарыл - коондун ширеси - 10 л; - кант - 4 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө шарап жасоо процесси бир топ убакытты талап кылат жана көп эмгекти талап кылат, ачытуу учурунда болуп өткөн процесстердин бардыгын өз убагында байкап туруу үчүн көп көңүлдүн топтолушун талап кылат. Эгер бул жасалбаса, анда шарап начарлай башташы мүмкүн жана анда ачуу пайда болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ичкиликтин пайдасы же зыяны жөнүндө маселе дагы эле талкууланууда. Бардыгы чен-өлчөм менен пайдалуу деген көз караш басымдуулук кылат. Бирок, адамдар илгертен бери жылытылган шарапты сууктан жакшы дары катары колдонуп келишкен. Албетте, шарап адамзатка илгертен бери эле белгилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

2006-жылы грузин шарабын Россияга алып келүүгө тыюу салынгандан кийин, 6 жылдан кийин Кинзмараули жана Хванчкара сыяктуу көрүнүктүү өкүлдөргө соода борборлорунун текчелерине кайтууга уруксат берилген. Россиялыктар бул жасалма шараптардан дагы корголгон белгилүү шараптардын даамын татып, дагы бир жолу даам татуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Текчелердеги ар кандай шарап өнүмдөрүнүн түрлөрү менен, кандайдыр бир учурга ылайыктуу шарапты тандоо бир топ кыйынга турат. Эгерде шарап майрамга кошумча катары тандалып алынган болсо, анда кандай шараптын так стол деп эсептелерин билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап классификациясынын жаратуучусу, албетте, Франция. Шараптын айырмачылыгы, шараптын өзүнүн даражасы жана деңгээли бар экендигин алгач француздар айткан. Ошондой эле, алар айрым шараптарды жалпыланган түшүнүктөр деп атоо идеясын ойлоп табышып, башкаларга жүзүмзар өскөн жердин аталыштарын ыйгарып, анын жемиштери суусундук жасашкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ичүү жана адептүүлүк нормаларын сактоо маданияты эми Россияда пайда болуп, орусиялык салттуу суусундуктардын ордун экзотикалык шараптар ээледи, тамак-аштар ар кандай болуп калды. Совет мезгилинде да, тамак-аш менен шараптын шайкештиги жөнүндө укса да, эмне жана эмне менен ичүү керек деп эч ким так айта алган эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер кокустан бир муздаткычта же көчөдө турган унаанын багажында бир бөтөлкө шарапты унутуп калсаңыз жана асыл суусундук тоңуп калса, анда капаланууга шашпаңыз. Тоңдурулганда, шарап ар дайым өз даамын кайтарылгыс жоготпойт. Ал дагы деле куткарылышы мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аралашма - бул белгилүү бир пропорцияларда алынган бир нече өнүмдөрдүн аралашмасы. Ал буюмдун белгилүү бир курамы үчүн, даамын жогорулатуу, кемчиликтерди жоюу үчүн колдонулат. Аралаштыруу Аралаштыруу шарап термининин көбүрөөк мааниси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Луи Пастер кургак шарапты дүйнөдөгү эң таза, пайдалуу жана пайдалуу суусундук деп эсептеген. Кургак шарап кант кошулбаган суу кошулбаган шарап деген туура эмес түшүнүк бар. Чындыгында, бардык шараптар ачытуу процессинин толуктугу жана алкоголдук суслонун шарапка айланышы боюнча классификацияланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап аялдарга эң эле аристократтык жана асыл суусундуктардын бири эмес. Аны колдонуу искусство деп эсептелет, мында процесстин сырткы жагы суусундуктун бардык даамын жана жыпар жыттарын мыкты ачып берүүгө арналган. Көз айнек тандоо Бул жерде мазмунга караганда форма гана маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир адам сүт коктейлин жакшы көрөт. Эреже боюнча, коктейлдер өтө даамдуу гана эмес, пайдалуу. Алар абдан тез жана оңой даярдалат. Ар кандай рецепттердин аркасында күн сайын үй-бүлөңүздү адаттан тыш даам менен таң калтыра аласыз. Нускамалар 1 кадам Классикалык коктейль Бул коктейлди даярдоо үчүн, балмуздак менен сүттү блендерде бирдей өлчөмдө камчы менен камчылаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карлыгашты түндүк жүзүм деп бекеринен айтышкан эмес - андан жасалган шарап даамы боюнча айрым жүзүмдөргө жакын. Көрүнбөгөндөй көрүнгөн мөмөнү башка мөмөлөр менен бир рецепт менен айкалыштыруу укмуштуудай жыпар жыттуу жана даамдуу суусундуктарды түзүүгө мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алчанын шарабы таттуу даамы менен бир аз ачуу, бай гилас жыпар жыты жана таң калыштуу кара рубин түсү менен коштолот. Алча шарабы дүкөндөгү шарапка караганда даамдуу жана пайдалуу. Даярдоо үчүн сизге алча жана көп шекер керек болот - бул мөмө кислота болгондуктан, анын ширесинен күчтүү вино чыкпайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк сатып алуучулар алкоголдук ичимдиктердин эки түрүн бирдей деп эсептеп, газдалган шараптар менен шампан менен чаташтырышат. Чындыгында, шампан - бул газдалган шараптын бир түрү, анын аты Франциядагы аймактын атынан чыккан. Шампан провинциясынын шараптары гана шампан деп атоого укуктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салттуу түрдө шампан майрамдык суусундук деп эсептелет. Жаңы жылдын жаңырыгына чейин ичип, майрамдык иш-чараларда кызмат кылуу жана аны менен бирге башка маанилүү иш-чараларды өткөрүү салтка айланган. Ошол эле учурда, сабатсыз адам катары аталып калбоо жана бул газдалган шараптын сонун даамын бузбоо үчүн, шампанды туура колдонуу абдан маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фейхоа ширеси күздүн аягында жаңы, эттүү мөмөлөрдү колдонуп, үстүнө күмүш-көгүш өсүмдүк мому пайда болгондо даярдалат. Бул жемиш бышып, шире үчүн жетиштүү ширелүү экендигин көрсөткүч. Нускамалар 1 кадам Шире зымырыт терисин сыйрып албастан, бүтүндөй фейжоа мөмөсүнөн даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Катуу коктейлдер ингредиенттер бири-бирине аралашпай, катмар-катарга жайгаштырылган суусундуктар экендигин бир гана аталыштан эле болжолдоп айтууга болот. Мындай коктейлдерди тамак-аш сиңирүүгө өбөлгө түзүүчү каражаттар деп айтууга болот. Буга чейин, майрам учурунда организмге кирген нерселердин сиңишин жеңилдетүү үчүн кеченин аягында катмарлуу коктейлдер алынып келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Варенец - бышырылган сүттөн жасалган кычкыл сүт азыктары. Ал сүттүн бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат, бирок ошол эле учурда организмге жакшы сиңет. Анын ачыткысы ачытылган бышырылган сүттүн ачыгындай. Varenets ачытылган сүттүн культураларынан, бышырылган сүттөн жана ацидофил сүттөн жасалган таякчалардан даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сарамжалдуу кожойкелер погребде көптөгөн бланктарды, анын ичинде буга чейин момпосуй кыямы бар банкаларды топтошот. Аны ыргытып жибербеңиз, анткени вареньеден үйдөн даамдуу шарап жасай аласыз. Ал зарыл - 1 литр тазаланган суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адам денеси суусуз жашоого ыңгайлашкан эмес - бир нече күндүк мажбур суусоо же олуттуу суусуздануу аны жок кылышы мүмкүн. Таза суюктук метаболизмдин кадимкидей иштешине, ал эми адамдын өзү күчтүү жана толук энергияга ээ болушуна шарт түзөт. Качан суу душманга айланып кетиши мүмкүн Шаарларда жашаган адамдар илгертен бери суу ичкенге чейин кайнап көнүп калышкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Банандын квасы банандын кабыгынан ачытуу жолу менен жасалат. Суусундук пайдалуу гана эмес, ошондой эле чыныгы дарылык касиетке ээ. Ал иммундук системаны чыңдайт, организмдин негизги системаларынын ишине жакшы таасир берет жана эң коркунучтуу оорулар менен күрөшүүгө жөндөмдүү