Бавариялык каймак

Бавариялык каймак
Бавариялык каймак
Anonim

Үйдөн жасай турган даамдуу жана жеңил крем. Мындай десерт сатылып алынганга караганда кыйла даамдуу болот.

Бавариялык каймак
Бавариялык каймак

Ал зарыл

200 грамм шекер, 4 сарысы, 200 миллилитр сүт, 8 грамм желатин, 1 кап ваниль шекери, 200 миллилитр каймак, 1 аш кашык бадам күкүмү, 5 кесим кара шоколад

Нускамалар

1 кадам

Желатинди муздак сууга чылаңыз. Сарысын кант жана ванилин канты менен агарганга чейин майдалап эзип алыңыз.

2-кадам

Сүттү кайнатып, ага жумуртка аралашмасын жука агымга куюп, тынымсыз аралаштырыңыз. Баарын суу мончосуна салып, аралашма коюуланганча ысытыңыз.

3-кадам

Каймак массасына желатин кошуп, муздатыңыз. Каймакты сабап, каймак менен айкалыштырыңыз.

4-кадам

Көктү муздак сууга чайкап, ичине каймакты салыңыз. Тоңдуруу үчүн муздаткычка салып коюңуз.

5-кадам

Шоколадды жакшынакай теркадан өткөрүңүз. Дастарканга берердин алдында шоколад жана бадам күкүмдөрүн себелеп, камкаймак менен кооздоңуз.

Сунушталууда: