Сиз дагы бир мини-шедевр менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубанткыңыз келеби? Анда бул рецепт сиз үчүн. Пиццаны сүйүүчүлөр сөзсүз ыраазы болушат. Жөнөкөй жана даамдуу ар кандай мини-пиццанын рецеби.
Пиццаны сүйгөндөрдүн көңүлүнө жаккан, даярдалган жеңил тамак.
Тест үчүн:
- буудай уну - 2 стакан, - каймак 15-20% май - 1 стакан, - май - 1 таңгак.
Толтуруу үчүн сиз каалаган продукцияны колдоно аласыз:
- помидор, - колбаса, ветчина же ышталган тоок, - туздалган бадыраң, - шампиньондор же башка козу карындар, - майдаланган сыр, ал тургай, кайра иштетилген сыр ылайыктуу, - майонез.
Мини пиццаларды кантип жасоого болот
Алдын ала эленген унду кесүүчү тактайга куюп, майларды кошуп, бөлүктөргө бөлөбүз. Майды жумшартыш үчүн муздаткычтан алдын ала алып салуу керек. Унга жана майга каймак кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Камыр жууруу. Аны 20-30 мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Бул учурда, сиз толтурууну даярдап баштасаңыз болот. Каалаган формада колдоно турган бардык ингредиенттерди кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
Камырды муздаткычтан алып, болжол менен 1 см калыңдыкта жайыңыз. Андан кичинекей тегерекчелерди кесип, үстүнө пломбаны жука катмарга салып, үстүнө бир аз майонез жана майдаланган сырды кошуңуз. Бардыгын пергамент менен бышыруучу табакка салып, духовкада бышканча бышырыңыз. Даяр болгон мини пиццаларга чөптөр менен себелеп коюңуз.
