Бир стакан муздак сүт менен айкалыштырылган бул назик булочкалар сизди жинди кылышы мүмкүн!
Ал зарыл
- 4 маффин үчүн:
- - 75 г ун
- - 20 г какао порошогу
- - 0,5 ч бышыруучу порошок
- - 1/8 чай кашык сода
- - 1/8 чай кашык туз
- - 75 г шекер
- - 25 г май
- - 125 мл айран
- - 1 кичинекей жумуртка
- - 50 г шоколад
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып алабыз. Ал ортодо унду бышыруучу порошок, сода, какао жана туз менен элеп алыңыз.
2-кадам
Майды эритип, муздатуу керек. Жумуртканы шекер жана айран менен сабап, сары май кошуп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.
3-кадам
Шоколадды майда туурап алыңыз, кааласаңыз, майдалап жиберсеңиз болот. Эки аралашманы бириктирип, шоколад кошуңуз. Акырын аралаштырып, калыптарга куюп (үстүнө дагы бир аз көбүрөөк шоколад чачсаңыз болот) жана духовкага 20 - 25 мүнөт жөнөтүңүз. Тамагыңыз таттуу болсун!