Эртең мененки кофе менен кошо сунушталган даамдуу быштак десертинен ким баш тарта алат? Быштак пирогунда калориясы жогору эмес. Аны даярдоо кыйын болбойт.
Ал зарыл
- тооктун жумурткасы - 2 даана,
- күрүч уну - 1 аш кашык,
- кум шекер - 2 аш кашык,
- картошка крахмалы - 1 аш кашык,
- бышыруучу порошок - 1 чай кашык,
- быштак - 300 г,
- каймак 10% - 0,5 аш кашык,
- банан - 1 даана,
- ваниллин - бычактын учунда.
Нускамалар
1 кадам
Таза жумурткаларды сарысы жана агы менен бөлүп алыңыз. Актарды миксер же саба менен сабаңыз. Сабалган жумуртканын агын үч эсе көбөйтүңүз.
2-кадам
Сарысына 2 аш кашык жылуу суу куюңуз. Бир аш кашык кумшекер аралаштырыңыз. Бул аралашманы үлпүлдөп калганга чейин сүртүп алыңыз.
3-кадам
Белоктун массасын сарысы менен айкалыштырыңыз. Акырын аралаштырыңыз. Андан кийин алынган аралашмага кургак массаны кошуңуз. Ал ундан, крахмалдан жана ваниллинден турат.
4-кадам
Бышыруучу кагазды бышыруучу табакка салыңыз. Камырды үстүнө жайып, калыңдыгы 7 мм.
Бышырылган баракты жарым фабрикат менен 180 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз. 15 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Кумшекер упасын банан, быштак жана каймак менен айкалыштырып даярдап алыңыз. Комбайнды блендер менен иштетип, жапжашыл масса алуу керек.
6-кадам
Даяр тортту муздатып, 4 бөлүккө бөлүңүз. Катмарларды бири-биринин үстүнө коюп, каймак менен майлап коюңуз. Даяр болгон быштак десертин тоңдургучта 5 мүнөт кармаңыз. Десерт даяр.
