Нан бышыруу түйшүктү жаратат жана ага ар дайым убакыт жетишсиз, ошондуктан көп адамдар тез жана жеңил рецепттерди жактырышат. Мексикалык алма пирогун балдар да бышыра алышат, андыктан жалкоо болбоңуз жана жок дегенде кээде жакындарыңызды даамдуу даамдар менен кубантыңыз.
Ал зарыл
- - 3 жумуртка;
- - 100 г шекер;
- - 200 г маргарин;
- - сода;
- - лимондун кабыгы;
- - 50 г сулу;
- - 1 аш кашык. бир кашык ун.
Нускамалар
1 кадам
Терең идишке 3 жумуртканы бөлүп, 100 грамм кум шекер кошуп, баарын аралаштырыңыз. Бөлмө температурасында алдын ала жумшартылган 200 грамм маргаринди кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Ашказан содасын, сөзмө-сөз кашыктын учуна кошуңуз. Каалаган адам бышыруучу порошок кошо алат - бул камыр көтөрүлүп кетиши үчүн жасалат.
2-кадам
Аралашмага майдаланган лимондун кабыгын жана тез даярдалган овсянка кошуңуз. Ыкчам кабырчыктарды колдонуу керек, анткени алар жакшы жана тез сиңет. Бул жерге бир аш кашык ун куюп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырды бир аз демдөө үчүн калтырып, ушул учурда толтурууну даярдай баштаңыз. Үч кабыгын алма алып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Нан бышыруучу табанын түбүнө жука кабыктарды чачыңыз, бул жагымдуу жана абдан даамдуу кабыкты берет. Камырдын биринчи катмарын үстүнө, болжол менен 2 см коюп, андан соң алмаларды кошуп, бүт бетине жайыңыз. Алманы жаңгак жана эки аш кашык кум шекер менен себелеп коюңуз. Калган камырды үстүнө коюңуз.
5-кадам
Пирогду алдын ала 180 градус ысытылган духовкага 25-30 мүнөткө чейин коюңуз. Үстүнө кумшекер упасы менен аз-аздан чачыңыз.
