Суук мезгилдер келе жатат. Алар чай менен гана эмес, ар кандай күчтүү суусундуктар менен жылытылат. Карагай ийнесинин настойкасы өзгөчө даамга ээ, эгер сиз чыдап турсаңыз, аны кантип даярдоону түшүнүп аласыз.
Ал зарыл
- Алкоголь, самогон жакшы, күчү 70%, 900 мл.
- Карагай ийнелери - 70 гр.
- Арак (алкоголь же самогон жарайт), 40% күч.
- Шекер, жеке тандоо.
- Фильтрлөө үчүн марля же дурчутка.
Нускамалар
1 кадам
Суусундуктун негизин ийне жалбырактуу концентрат түзөт, бирок ал дагы белгилүү бир касиетке ээ болушу керек. көпчүлүк аны күчтүү, көтөрө алгыс, күчтүү болуш керек деп ойлошот. Келгиле, бул чын эле ошондойбу же жокпу, карап көрөлү. Аны даярдоо үчүн, ийнелерди кесүү керек (жок дегенде бир аз), идишке (банкага) салып, спирт ичимдиктерин же самогон куюңуз. Акыркы концентрациясы 70% ашпашы керек.
2-кадам
Кийинки куюу мезгили келет. Ал 2 жумага созулушу керек, бирок 10 күндөн кем болбошу керек, банкта маалыматтарды камтыган жазуу калтырганыңыз оң - анда чыпкалоо жүргүзүлө турган маалда анын датасын белгилеңиз. Бул процедуранын аягында тундурманы чыпкалоо керек, анткени таштандылар ага көрк кошуп, даамын жакшыртпайт.
3-кадам
Азыр сизге настойканы даярдаш керек болгон этап келет. 0,5 литр аралашмасын даярдоо үчүн. настойка 450 мл кошуу. арак. Колдонулган спирттин же самогондун күчү 40% ды түзөт. Аралашмага 50 концентрат кошуңуз, кум шекер - 1 чай кашык.
4-кадам
Даяр болгон суусундукту бөтөлкөлөргө куюңуз. Ага 3-5 күн "эс алуу" керек. Таза, же тоник сыяктуу ылайыктуу нерсе менен суюлтулган керектөө. Сиз абдан чоң бөлүк аласыз, жана аны кантип резервде сактоону билишиңиз керек.
