Сүт козу карынын кантип жасоого болот

Мазмуну:

Сүт козу карынын кантип жасоого болот
Сүт козу карынын кантип жасоого болот

Video: Сүт козу карынын кантип жасоого болот

Video: Сүт козу карынын кантип жасоого болот
Video: Айран ұйыту, как сделать домашний кефир 2024, Апрель
Anonim

Сүт козу карыны (Тибет деп да аталат) - көптөгөн ооруларды дарылоодо жана ден-соолукту сактоодо эффективдүү болгон микроорганизмдердин штаммдары. Сүт козу карыны аллергиялык белгилерге жакшы жардам берет, жүрөк-кан тамыр ооруларынан арылтат, иммунитетти жана сексуалдык жөндөмдү активдештирет. Бирок ал ичеги-карын оорулары менен ооругандарга эң чоң жардамды көрсөтөт. Сүт кычыткысы ичеги-карын микрофлорасын нормалдаштырат, ошентип жара, гастрит, панкреатит, колит жана дисбиоз менен жардам берет.

Сүт козу карыны дисбиоз менен жардам берет
Сүт козу карыны дисбиоз менен жардам берет

Ал зарыл

    • Даяр козу карын (2-3 аш кашык)
    • марли
    • сүт
    • пластик электен

Нускамалар

1 кадам

Алгач сүт козу карын алыңыз. Эгер досторуңузда жок болсо, аны жарнама аркылуу сатып алсаңыз болот. Ден-соолукка пайдалуу ак козу карын, 2 сантиметрге чейинки майда дан өсүмдүктөрү, кычкыл сүттүн жыты бар дан. Бир-эки аш кашык сүт козу карынын айнек идишке салып, бир стакан жылуу сүттү куюп, андан кийин марли менен жаап, бир күнгө бөлмө температурасында калтырыңыз. Ар кандай майлуулуктагы сүттү пастерленбеген же жарактуулук мөөнөтү кыска мөөнөттө колдонгон жакшы. Эгерде сизде таза, тирүү сүт болсо, анда аны кайнатып, козу карынды куюудан мурун муздатыңыз. Убакыттын өтүшү менен, козу карынды куюш үчүн ар кандай сүттү байкап көрүп, тандоо жөнүндө чечим кабыл аласыз.

2-кадам

Бир күн өткөндөн кийин, даяр суусундукту желим электен өткөрүп, даярдалган идишке куюп, жыгач кашык менен массаны акырын аралаштырыңыз. Пластикалык электен пайдаланыңыз, анткени сүттүн кычыткысы металл беттерине тийгенде жакшы реакция бербейт, ооруп же өлүп калышы мүмкүн.

3-кадам

Андан кийин, сүттүн козу карынын муздак суу менен электе акырын чайкаңыз. Андан ары ачытуу үчүн козу карын толугу менен таза болушу керек, антпесе суусундук ачуу даамга ээ болот.

4-кадам

Ошондой эле козу карындын идишин жакшылап чайкаңыз, ачытылган сүттүн изи калбасын, бирок синтетикалык жуугуч каражаттарды колдонбоңуз. Ушундай процедуралардан кийин жуулган козу карынды кайрадан таза идишке салып, бир сутка жылуу сүт менен толтуруңуз.

5-кадам

Даяр болгон суусундукту күн сайын болжол менен бир убакта агып, ошол эле күнү колдонуңуз. Башкача айтканда, күн сайын 200 г айыктыруучу айран ичимдиктерин аласыз. Козу карын өскөндө сүттүн көлөмүн көбөйтүңүз. Күнүнө бир стакан, жакшысы ач карынга ичип туруңуз. Курс катары 20 күн өтүңүз, андан кийин 10 күн тыныгыңыз. Тыныгуу учурунда сүттү козу карындай тазалоону улантыңыз.

Сунушталууда: