Ошентип, кожойке пряниктин санын эсептей элек жана алар бир аз эскирип калган. Нан азыктарын ыргытып жиберүүгө жол берилбейт жана сарпталган акча үчүн өкүнүчтүү. Мындай кырдаалда мыкты чечим бышырууну талап кылбаган муздак тортту даярдоо болот. Мындай тортту тажрыйбасыз кожойке дагы көтөрө алат жана ага бир аз убакыт талап кылынат, болжол менен жарым саат.
Ал зарыл
- Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- - пряник - 0,5 кг;
- - банан - 2 даана;
- - каймак - 500 г;
- - кум шекер - 100 г;
- - жаңгак - 1 стакан.
Нускамалар
1 кадам
Биринчиден, бардык ингредиенттерди даярдайбыз: пряникти узунунан кесип алабыз, кесиндилеринин калыңдыгы 1 смден ашпашы керек. Банандын кабыгын аарчып, 0,5 см тегерек кылып туурайбыз, кабыгынан алынган жаңгактарды майдалап туурайбыз (жер жаңгак же жаңгак) курч бычак менен кургатылган табага кууруп алабыз.
2-кадам
Жаңгактар куурулуп жатканда, каймакка жана шекер упасына каймак даярдаңыз. Ал үчүн ачытылган сүт азыктарын идишке салып, кум шекерди кошуп, эки-үч мүнөткө чейин венчик же миксер менен урасыз.
3-кадам
Торт үчүн ылайыктуу идишти тандайбыз, ал идиш же кичинекей бышыруучу табак болушу мүмкүн. Контейнерди пленка менен жаап, тортту чогулта баштайбыз. Пряниктин катмарын жайып, аны каймак менен мол нымдап, банандын кесимдерин салып, тууралган куурулган жаңгактарды себебиз. Бардык ингредиенттер түгөнгөнчө биздикин кайталайбыз. Торт кыйла тыгыз болуп калышы үчүн, мезгил-мезгили менен, ингредиенттерди колуңуз менен таптап коюңуз.
4-кадам
Даяр болгон тортту муздаткычта 6 - 8 саатка алып салабыз, андан кийин калыптан жалпак идишке чыгарып, каймактын калдыктарын жамынып, жаңгак же майдаланган шоколад себебиз.
Торттун ширесин жасоо үчүн, рецепт боюнча каймактын өлчөмүн көбөйтсө болот.
