Choco куймактары - эртең мененки тамакка кеңири тараган даамдуу америкалык блинчиктер. Аларды консервилер, мармеладдар, шоколаддан жасалган майлар жана башка соустар менен кошо берсе болот. Бул рецепт чоко куймактарын орточо таттуу кылат.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - 2 стакан буудай уну;
- - 2 стакан сүт;
- - 1/4 стакан өсүмдүк майы;
- - 2 жумуртка;
- - 4 ст. кашык какао порошогу, шекер;
- - 1 чай кашык туз жана өчүрүлгөн сода.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун жумурткаларын шекер жана бир чымчым туз менен аралаштырып, жеңил көбүк пайда болгонго чейин.
2-кадам
Жумурткага бир стакан сүт кошуп, жакшылап сабап, унду электен жай куюп алыңыз. Ундун кесектерин миксер менен талкалап салган жакшы.
3-кадам
Эми экинчи стакан сүттү куюп, дагы баарын жакшылап аралаштырыңыз. Какао порошогун кошуп, өсүмдүк майына куюңуз. Баса, өсүмдүк майынын ордуна, сары май алып ичсеңиз болот.
4-кадам
Аш содасын уксус менен өчүрүп, камырга кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Он мүнөттөй туруп туруңуз. Табаны азырынча жылытып алсаңыз болот.
5-кадам
Май кошпостон орточо отто чоко блинчиктерин кууруп алыңыз. чыныгы америкалык блинчик майсыз даярдалат - бул рецепттин шарты. Куймакчаларда көбүкчөлөр пайда болуп, жарыла баштаганда, аларды оодарып, 30 секунддан ашык кууруйсуз. Мыкты тейлеген жылуу, кумшекер же корица менен себелеп койсоңуз болот.
