Май - каакымдын убактысы. Алардын саны май айында болгон. Каакымдан даамдуу жана пайдалуу кыямдарды жасоого болот. Бул өттүн жана боордун клеткаларын калыбына келтирүүгө жардам берет. Ошондой эле ашыкча холестеролду жана зыяндуу заттарды кетирет, эс тутумду жакшыртат жана атеросклерозду айыктырат.
Ал зарыл
- - 1 лимон
- - 3 аш кашык. суу
- - 1 кг шекер
- - 300 шт. каакым
Нускамалар
1 кадам
Каакым гүлдөрүн чогултуу. Биз аны сабактан тазалайбыз. Бизде жалаң гана сары түстөгү баштар болушу керек. Көңүл буруңуз: эч качан чоң жолдордун жана заводдордун жээгинен гүл тербеңиз. Гүлдөр токойдон, сейил бактан, дарыялардын же көлдөрдүн жанына чогултулат. Гүлдөрдү күндүн ачык, түшкү саат 12лер чамасында терген жакшы, анткени гүлдөрдө нектар көп болот.
2-кадам
Гүлдөрдү жакшылап жууңуз. Аларды муздак сууга 15 мүнөт чылап коюу үчүн калтырыңыз.
3-кадам
Гүлдөр чылап жатканда, кант сиропун бышырыңыз. Биз 3 аш кашык алып. суу, кайнатыңыз, кумшекерди кошуп, кумшекердин эришин күтүңүз.
Бул кайнап жаткан сиропко гүлдөрдү салыңыз. Жай отто 20 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Лимонду кабыгы менен кошо тилимдерге бөлүңүз. 2-3 мүнөт бышырылганга чейин кыямга кошуп коюңуз.
Убакыт бүткөндөн кийин оттон алып, бир сутка демдеп коюу керек. Эртеси аралашманы сүлгү аркылуу чыпкалап, дагы 10 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Сизде сары-сары кыям болушу керек. Даамы балдай. Кыямды муздаткычта сактаңыз. Эгерде ичеги-карын, ашказан оорулары болсо, анда бул кыямды колдонбоңуз. Ошондой эле, аны көп колдоно албайсыз. Жылына 3 литрден ашык тамак жебеш керек.
