Пудинг жумурткадан, сүттөн, ундан жана кумшекерден жасалган десерт деп эсептелет. Мөмө-жемиштер менен татымалдарды кошуу шарты болуп саналат. Бул даамдуу тамак Англияда пайда болгон жана Рождество столунда салтка айланган. Бирок сиз каалаган убакта өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү таттуу нерсе менен эркелетсеңиз болот.
Ал зарыл
- - алма 100 гр
- - алмурут 200 гр
- - суу 400 мл
- - буудай уну 40 гр
- - шекер 100 гр
- - жумуртка 4 даана.
- - таттуу чыгы 100 гр
- - май
Нускамалар
1 кадам
Алма менен алмурутту тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп, казанга өткөрүп, суу куюп, жумшарганга чейин отто кармаңыз. Андан кийин мештен алып, чыпкалап, кумшекерге аралаштырып, пюре болгуча майдалайбыз.
2-кадам
Алынган массаны кайнатып, коюуланганга чейин бышырыңыз.
3-кадам
Андан кийин, жумуртканын сарысын жана көбүктүн ичине көбүктүн ичине мөмө-жемиш пюреси менен аралаштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Майланган форманы масса менен толтуруп, 200 градус температурада бышырыңыз.
5-кадам
Жемиш пудингин бышыргандан кийин токтоосуз кызмат кылыңыз, таттуу соус менен себелеп салыңыз.
