Карылык - бул табигый процесс, бирок сиз каалаган куракта жаш көрүнүүнү каалайсыз. Сиз жеген тамак организмге катуу таасир этет. Начар тамактануу ооруларга жана эрте картаюуга түрткү берет, ал эми туура тамактануу, тескерисинче, организмди керектүү азыктар менен камсыз кылат жана карылык процессин жайлатат.
Нускамалар
1 кадам
Жаңгактарда омега-3 май кислоталары көп болгондуктан, алар кандагы холестериндин деңгээлин жөнгө салат, жүрөк ооруларынын пайда болушун азайтып, мээни азыктандырат. Ошондой эле, жаңгактын курамында магний, темир, цинк, калий, селен, жез жана клетчаткалар бар, алар организмди сергек жана энергиялуу кылат. Жаңгактын төрттөн бир чөйчөгү Омега-3 май кислоталарынын күнүмдүк керектелишинин болжол менен 90% түзөт.
2-кадам
Черники антиоксиданттарга бай, ал карылык процессин жайлатат жана организмдеги эркин радикалдар менен күрөшөт. Ошондой эле, бүлдүркөн сезгенүүгө каршы күчтүү касиетке ээ жана терини жаш бойдон сактайт. Черники артрит жана Альцгеймер ооруларынын коркунучун азайтып, холестерол көлөмүн жөнгө салып, көрүүнү жакшыртат.
3-кадам
Шпинат - лютеин менен зеаксантиндин күчтүү булагы, акыл-эсинин төмөндөшүнө, көрүүнүн начарлашына жана сөөктүн бузулушуна каршы күрөшкөн антиоксиданттар. Шпинаттын курамында С жана Е витаминдери жана бета-каротин терини ультрафиолет нурларынан коргойт. Мындан тышкары, бул жашылча-жемиш жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат жана ичеги-карын ооруларынын пайда болуу тобокелдигин азайтып, кан басымын жөнгө салып, холестеролду төмөндөтөт. Күн сайын бир гана чөйчөк жаңы шпинат териңиздин ден-соолугун чыңдап, көп жылдар бою жаш бойдон калууга жардам берет.
4-кадам
Көк чай күчтүү антиоксиданттарга бай, ал терини зыяндуу эркин радикалдардан коргойт, бырыштын пайда болушун жана карылык тактарын азайтып, теринин картаюусун басаңдатат. Бул пайдалуу суусундук тери рагынан, жүрөк ооруларынан жана ревматоиддик артриттен сактайт. Күнүнө 1-2 стакан көк чай ичүү сунушталат.
5-кадам
Лосось - бул омега-3 май кислоталарынын мыкты булагы, ал кан тамырларда холестериндин көбөйүп кетишине жол бербейт, жүрөктүн кагышын нормалдаштырат жана мээни сергек кармайт. Лососиянын сезгенүүгө каршы касиеттери жана курамындагы белоктун курамы безеткилердин, курактын тактарынын жана бырыштардын алдын алат. Мындан тышкары, лососянын курамында астаксантин деген зат бар, ал карылыкка каршы таасир берет. Жумасына 3-4 порция лосось жегенге аракет кылыңыз.
6-кадам
Брокколи жана башка айкаш жыгачтан жасалган жашылчалар карылык процессин бир кыйла жайлатышы мүмкүн. Аларда антиоксиданттар, ошондой эле сульфорафан жана индолдер бар, алар кычкылдануу стрессинен, клеткалардын бузулушунан, ал тургай рак илдетинен коргойт. Фолий кислотасы мээни азыктандырат, ал эми К1 витамини сөөктүн тыгыздыгын жогорулатып, сынуу коркунучун азайтат. Брокколинин бир порциясын жумасына 3-4 жолу жеп туруңуз.
7-кадам
Зайтун майы карылыкты бир кыйла басаңдатары далилденди. Анын курамында антиоксиданттар, анын ичинде А жана Е витаминдери бар, А витамини терини карылык процессин тездетүүчү белгилүү радикалдардан сактайт. Зайтун майын үзгүлтүксүз колдонуу бырыштарды азайтып, теринин өңүн тегиздейт жана терини жылмакай кылат. Зайтун майындагы бир каныктырылбаган май кислоталары жүрөктүн ден-соолугун чыңдап, холестерол менен кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт. Зайтун майы тамак жасоодо гана эмес, ванна майы жана нымдагыч катары косметологияда колдонулат.
8-кадам
Кара шоколад клеткаларды кычкылдануу зыянынан сактайт. Анын курамында кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн камсыз кылган, кан басымын жөнгө салуучу, кант диабети, бөйрөк оорулары жана акыл-эс (акыл-эс бузулуу) тобокелдигин азайтуучу флаванолдар бар.
9-кадам
Сарымсактын курамында аллисин бар, ал сезгенүүгө каршы, грибокко каршы жана вируска каршы таасир берет жана эркин радикалдар менен күрөшөт. Сарымсак кан басымын жана холестеролду жөнгө салат, денедеги оор металлдарды кетирет жана рак оорусунун алдын алат. Сарымсактын курамында А, В жана С витаминдери, организмдин ден-соолугу үчүн маанилүү болгон селен, йод, калий, темир, цинк, кальций жана магний бар. Сарымсактын чийки тиштерин күн сайын жеп туруңуз.
10-кадам
Помидор картаюу процессин өзгөртө алат. Помидордун курамында ликопен, күчтүү антиоксидант, терини эркин радикалдардан коргойт. Ликопен табигый күндөн коргоочу кремдин ролун аткарып, ультрафиолет нурларынан кургак терини, бырыштарды жана карылык тактарын пайда кылбайт. Мындан тышкары, помидордун диетасы терини ийкемдүү кармаган белок - коллагендин өндүрүлүшүн жогорулатат. Күнүнө бир стакан помидор ширесин ичип же бирден помидор жеп коюңуз.
