Ысык, жыпар жыттуу, жылуу жана ушунчалык орус! Сбитен - азыркы заманда мыйзамсыз унутулуп калган орусиялык ичимдик. Дээрлик ар бир адамда бул суусундуктун өзүнүн кол тамга рецеби болгон. Чай же кофенин ордуна салттуу орус сбитенин даярдап, досторуңузду жана үй-бүлөңүздү таң калтырыңыз!
Ал зарыл
Шекер - 150 грамм, бал - 150 грамм, суу - 1 литр, лавр жалбырагы - 1-2 жалбырак, гвоздика - 3 жылдыз, корица - 5 грамм, имбир - 5 грамм, кардамон - 5 грамм
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлда сууну кайнатып, бал кошуп коюңуз.
2-кадам
Аралаштырып жатып, балды эритип, кумшекерди кошуңуз. Көбүктү аралаштырып, алып салыңыз, 10-15 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Бардык татымалдарды бал сууга салып, кайнатып, отту өчүрүңүз. Аны жарым сааттай демдеп, сүлгү же сүзмө аркылуу сүзүп алыңыз.
4-кадам
Бир аз ысытып, чайнекке куюп коюңуз. Даяр болгон сбитенди столдо кызмат кылыңыз.
