Кебектин адам организмине пайдалуу касиеттери булада, В тобундагы витаминдерде, ар кандай минералдарда жана белоктордо көп. Белгилүү болгондой, бул кошумча азык суюктукту ичүү менен айкалыштырылышы керек. Мөмөлөрдүн андан кем эмес пайдалуу касиеттери бар. Ден-соолукка эки эсе артыкчылык берүү үчүн, кебек мөмө-жемиш коктейлдерин жасай аласыз.
Жемиш кебектеринин коктейлинин рецепттери ырааттуулугу менен айырмаланат. Калың смузилер көбүнчө йогурт жана балмуздак менен даярдалат. Суюк болгондорго сүт, жаңы сыгылган ширелер же чыпкаланган суу кошулат. Жаңы мөмө-жемиштерди дагы, эриген мөмөлөрдү дагы колдонсо болот. Кантип смузи жасайм деп ойлонуп жатканда, бир нече эрежелерди сактоо керек. 1. Тоңдурулган жемиштерди майдалап даярдоонун алдында эритүү үчүн идишке 20 мүнөт салып коюу керек. 2. Блендер же тамак-аш иштетүүчү машина жемиштерди майдалоого эң ыңгайлуу. 3. Шире сыгуучу шире салууда жардамчы болуп калат. 4. Өнүмдү болгондорго кошуудан мурун, массаны кайрадан камчы менен сүртүү керек. 5. Бышыруунун аягында, бардык ингредиенттерди жылмалагычтын жардамы менен жылмакай кылып аралаштыруу сунушталат. 6. Суюк ингредиенттерди жемишти майдалап бүткөндөн кийин блендерге (комбайн) салып коюу керек. 7. Андан кийин кебек кошсоңуз болот. 8. Бышыруунун аягында, бардык ингредиенттерди кадимки идиш-аяктын жардамы менен бир калыпка чейин аралаштыруу сунушталат. 9. Коктейлдерди колдонуудан мурун токтоосуз даярдаш керек. Ал эми өнүмдүн бузулуп кетпеши үчүн суусундуктун калган бөлүгүн тоңдуруп койгонуңуз оң. Алмуруттун кебеги менен коктейли. Курамы: 1 стакан жаңы сыгылган грейпфрут ширеси; 1 алмурут; 1 чай кашык бал; 2 чай кашык кебек. Кебек кошулган "Ассорти" коктейли. Курамы: 2 алма; 2-3 өрүк; 1 банан; 1 стакан кулпунай 1 стакан жаңы сыгылган апельсин ширеси 1 чымчым имбир; 4 аш кашык. l. сулунун кебеги. Кулпунай-банан кебегинен жасалган коктейль. Курамы: 1 банан; 2 чай кашык кулпунай сиробу; 1 стакан уйдун сүтү; 1 стакан майдаланган муз; 1 мүшөк ванилин; 3 чай кашык буудайдан алынган кебек. Узун стакандарга муз куюлуп, даярдалган коктейль массасы ошол жерге куюлат. Кааласаңыз, башка компоненттер менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Эң башкысы, мөмөлөрдүн даамдары бири-бирине шайкеш келет. Сүт же ширенин ордуна йогурт же балмуздак кошсоңуз болот. Соя сүтү же кокос сүтү дагы иштейт. Сүт азыктарынын калориялуулугун төмөндөтүү үчүн, алардын курамында майдын аздыгы жөндүү. Коктейлдерди мөмөлөрдүн бөлүктөрү менен кооздоп турган калың түтүкчөлөр аркылуу ичүү сунушталат.
