Рум - Кариб деңизинин суюк алтыны. Коктейлди жасоо үчүн ар бир ром колдонулбайт же колдонулбашы керек, бирок ар бир ром коктейли сөзсүз түрдө күчтүү, жыпар жыттуу, суусундук болуп, жайдын ачуу кечтерине да, көңүл ачуучу пляж кечелерине да, түштөн кийин жеңил коктейль кечелерине да ылайыктуу.
Ал зарыл
- Өсүмдүктүн соккусу
- - 2 бөлүк алтын ром;
- - 2 бөлүк ак ром;
- - лимондун ширесинин 1 бөлүгү;
- - акиташ ширесинин 1 бөлүгү;
- - каалаган таттуу сироптон 1 чай кашык;
- - муз.
- Куба Libre
- - 30 г алтын же ак ром;
- - 1/2 акиташ;
- - Coca-Cola
- - муз
- Mojito
- - жалбыз жалбырактары;
- - 1 акиташ;
- - 60 мл ак ром;
- - 60 мл сода;
- - шекер упасы;
- - сынган муз.
- Pina colada
- - муз;
- - караңгы ромдун 1 бөлүгү;
- - 2 бөлүк ак ром;
- - ананас ширесинин 3 бөлүгү;
- - кокос сүтүнүн 2 бөлүгү;
- - кызмат кылуу үчүн ананас кесиндилери.
- Kipurrina
- - 60 мл ботко;
- - 1 акиташ;
- - шекер упасы;
- - муз.
Нускамалар
1 кадам
Колуңуздагы ромдун түрүнө ылайык коктейлди тандаңыз. Демек, кандай гана болбосун ак ром - бул тунук суусундук, бир аз даамы бар, жумшак назик даамы бар. Бул ар кандай коктейль үчүн идеалдуу, бирок жемиш ширелери менен жакшы иштейт.
2-кадам
Алтын ром жагымдуу баш жыпар жыт менен кооз саргыч түстө. Ак ромдан айырмаланып, ал бөшкөлөрдө бир нече жыл сакталып турат, ошондуктан анын букети бай, даамы бай. Бул ром башка алкоголдук ичимдиктер менен шайкеш айкалыштырылышы мүмкүн.
3-кадам
Кара ром - эски алтындын түсү. Бул нюанстары бар терең суусундукту эмен бочкаларындагы көп жылдык карылыктан алышат. Аны коктейлдерге кошпош керек, анткени башка суусундуктар анын букетиндеги айрым жука ноталарды үзгүлтүккө учуратып, аны кадимкидей кылып салат.
4-кадам
Жыпар жыттуу кум - бул даамдуу, ак же алтын түстө болушу мүмкүн. Күчтүү жана тоңдурулган коктейлдерге ылайыктуу.
5-кадам
Кашаса - бразилиялык ромдун өзгөчө түрү. Таза кант камыш ширеси өндүрүшкө катышат, ошондуктан бул эң таттуу ром. Ромдун ордун алмаштырбагандай эле, аны башка ром түрлөрү менен алмаштырууга болбойт.
6-кадам
Planter's Punch - Бул ысым бир катар ар кандай коктейлдерди жашырат. Колдо ар кандай ингредиенттер бар отургузгучтун муштумун жасоо үчүн рифмдүү формула бар. Котормодо мындай угулат: Оо, менин суусаганым, мен сага ушул рецепти берем! Кычкылдын эки бөлүгүн - ал тургай акиташты да ал! - Аларга бир жарым таттуу - жана үч бөлүк ромду кошуңуз, төрт алсыз бөлүгүн куюп, баарын аралаштырып, ичкиле, мен сага жаман кеңеш бердим беле?
7-кадам
Эгер кычкыл жана алсыз нерсе менен алектенүүнү каалабасаңыз, анда ошол эле өлчөмдө ачык жана кочкул ром, акиташ ширеси жана лимон ширесин жана таттуу сиропту алыңыз. Музду унутпаңыз. Муз текчелерин шейкерге салыңыз. Ага бардык даярдалган ингредиенттерди каалаган тартипте куюңуз. Жабуу жана кескин бир нече жолу чайкоо. Коллинз деп аталган бийик стаканда муз үстүндө кызмат кылыңыз. Акиташ кесимдери менен кооздоңуз.
8-кадам
Куба Libre Бул коктейль 20-кылымдын башында, Гаванада, Испания-Америка согушунун ортосунда пайда болгон. Анын аты "Кубага эркиндик!" Деп которулат. Гейбол деп аталган бийик стаканды даярда. Майдаланган муз менен аны четине чейин толтуруңуз. Ром куюп, акиташ ширесинин жарымын сыгып, үстүнө Кока-Коланы куюңуз. Стаканды бир нече жолу акырын чайкап койсоңуз, ичсеңиз болот.
9-кадам
Мохито Эрнесто Хемингуэйдин ысымы менен байланышкан эки ром коктейлинин бири. Бул коктейлдин түрлөрү көп, бирок классикасы жеңил ром, жалбыз, шекер порошогу жана акиташтан турат. Мохитодо ак ромду алтынга алмаштырбаңыз, анткени коктейль түтүндүн тунуктугун жана жалбыз-цитрус даамынын тунуктугун жоготот. Бир стакан коллин алып, ага бүтүндөй акиташ сыгып алыңыз. Бир чай кашык кум шекерди жана 4 жалбыз жалбырагын салып, чөптөрдү эзип, стаканга муз куюңуз. Ромду куюп, андан соң стаканды содага чейин толтуруңуз. Жалбыздын бутагы менен кооздоңуз.
10-кадам
Пина Колада - Балким, эң популярдуу тропикалык пляж коктейли. Блендерде даярдалган. Идишке кара жана ак ром, кокос сүтү жана ананас ширеси муз куюлат. Баардыгы бир тектүү массага камчыланышат. Коктейлди ананастын кесиндилери же кокондун жарым кабыгынын үстүнө салынган бийик стаканда беришет.
11-кадам
Кипуррина Бразилиянын таттуу кахаса рому менен жөнөкөй коктейли. Төмөн коюу стаканга - лоб тоголок - бир акиташтан шире сыгып алыңыз. Эки аш кашык кумшекер упасын кошуп, таттуу грел пайда болгончо аралаштырыңыз. Бир стаканды майдаланган музга толтуруп, ромга куюңуз. Кээде стаканды чайкап жатканда коктейлди ичип туруңуз.
