Адаттан тыш жумшак жана даамдуу креветканын эти дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында колдонулат. Асшаяндарды бышыруунун көптөгөн жолдору бар, кандай болгон күндө дагы, бышырардан мурун кабыгын тазалоо керек болот. Бул процедураны бышыруудан мурун да, бышыргандан кийин дагы жасай аласыз, бардыгы сиздин тамактын рецептинен көз каранды.
Ал зарыл
Курч бычак же ашкана кайчы, кесүүчү такта
Нускамалар
1 кадам
Асшаяндарды муздак суу астында жууп салыңыз.
2-кадам
Креветканы башынан тазалоо керек. Курч бычак менен башты кесип же манжаларыңыз менен чечип алыңыз.
3-кадам
Курч бычакты же атайын кайчыны колдонуп, кабыкты узунунан сырткы бүгүлгөн бойдон кесип алыңыз. Асфальттарды сырткы көрүнүшүн майдалабай же бузбай кылдаттык менен алып салыңыз.
4-кадам
Асшаяндын ортосуна кичинекей тилик жасап, тамырды бычак менен алып, аны учу менен терип алыңыз.
5-кадам
Тазаланган креветканы агын суунун астында дагы бир жолу жууп салыңыз.
