Табигый минералдарга каныккан сууну диетага кошуу керек деген пикир бар. Минералдык дисбаланс канчалык деңгээлде жыргалчылыкка алып келиши мүмкүн экендиги жөнүндө көптөгөн далилдер бар. Бирок, дүкөндөн чыккан минералдык суу жердин ичегиси берген продукт болушу мүмкүн эмес деп түшүнүү керек.
Минералдык суунун пайдасы жана зыяндуулугу жөнүндө суроо берип жатып, минералдык суунун курамы боюнча айырмаланарын эсиңизден чыгарбаңыз. Табиятта тоо тектеринен өтүп, суу ушул тектердин курамындагы минералдык элементтер менен байытылат. Минералдык суу кайсы аймакка алынгандыгына жараша, анын курамында пайдалуу жана ден-соолукка зыяндуу минералдардын башка курамы бар. Ошондой эле, таңгактоо ыкмасы жана сактоо шарттары суунун сапатына таасир этет.
Минералдык суу газдалган көмүр кычкыл газы өзүнчө коркунучтуу эмес. Бирок, анын көбүктөрү кычкылдуулукту көбөйтүп, толуп кетиши мүмкүн. Ичеги-карын оорулары бар адамдар газдалбаган сууну жакшы ичишет.
Минералдык суу деген эмне
Минералдык суу - бул табигый булактан алынган суу. Минералдык суудагы катуу заттардын саны миллионго кеминде 250 бирдик болушу керек. Суунун курамы лабораториялык изилдөөлөр менен бир градус сууну 180 градус температурада буулантып, алынган чөгүндү көзөмөлдөө менен тастыкталат. Эгерде суунун курамында литрине 249 мг чейин катуу заттар бар болсо, анда ал "булак суусу" категориясына кирет. Эгерде индикатор 250 ден 500 мгга чейин болсо, анда бул "аз минералдашкан суу". Жогорку минералдашкан суунун бир литринде 500 мгдан ашык минерал бар. Корголуучу аймактардагы жер астындагы суу ресурстарынан чыныгы минералдык суу алынат. Ал газдалган жана газдалбаган болушу мүмкүн. Адатта, мындай сууга кошумча минералдар кошулбайт.
Дары-дармек минералдык суусун, ашкана суусунан айырмаланып, дары катары кабыл алуу керек: чектелген өлчөмдө жана дарыгердин сунушу боюнча.
Минералдык суунун кандай зыяны бар
Минералдык суунун бардык артыкчылыктары жана анын ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары менен, аны колдонуу дагы деле болсо күмөндүү. Ошентип, бул шектенүүлөрдүн себептери эмнеде? Биринчиден, ал пайдалуу минералдардан алыс болушу мүмкүн, бирок алар натрий, күкүрт жана нитрат. Дүкөндөн минералдык суу сатып алууда анын курамындагы кальций, магний, калий сыяктуу заттарды издеңиз. Бул минералдар организмдин ден-соолугун сактоо үчүн өзгөчө баалуу. Экинчиден, минералдар жетишсиз болгон учурда, аларды ордун дарыгердин көзөмөлү астында алуу сунушталат. Мисалы, темир жетишпесе, дарыгер керектүү дозада темир кошумчаларын жазып берет. Жана минералдык сууну организмдин муктаждыктарын канааттандыруу үчүн кепилдик берилбейт. Мындан тышкары, суунун курамы булагына жараша айырмаланат жана керектүү заттардын айкалышын табуу кыйынга турушу мүмкүн. Үчүнчүдөн, желим бөтөлкөгө салынган суу, айрыкча, күндүн астында же жогорку температурада сакталса, касиетин жоготот. Анын үстүнө мындай суу арзан эмес. Көрсө, суу үчүн ашыкча төлөйсүз, анын курамы болжол менен крандагы суунун курамына барабар.
