Банан - биздин дасторконго жакшы илинген чет өлкөлөрдөгү эң популярдуу мөмөлөрдүн бири. Анын назик уникалдуу даамы, ошондой эле адам организмине ушунчалык керектүү витаминдер менен микроэлементтердин көптүгү үчүн бааланат. Майрамдык же күнүмдүк дасторкондо банан берүүнүн бир нече варианты бар.
Ал зарыл
- - суу;
- - ашкана сүлгү;
- - бычак;
- - тамак;
- - канапе шашлыктары;
- - пергамент кагазы;
- - банандар;
- - лимон ширеси;
- - бадам;
- - шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Десерт катары бериле турган мөмөнү муздак агын суунун астында жакшылап чайкаңыз. Мөмөнү салфетка же ашкана сүлгүсүнө жайып кургатыңыз.
2-кадам
Эгерде сиз тамакты чоң жемиш табагы же себет менен кооздоону пландап жатсаңыз, бананды кабыгысыз сыйпаңыз. Апельсин, жүзүм, кулпунай жана ананас сыяктуу ачык түстөгү мөмөлөрдүн жанына коюп, табакка же вазага мөмө-жемиштерди сонун жайгаштырыңыз.
3-кадам
Бананды кабыгыңыз менен колуңуз менен алыңыз да, жарымына чейин сыйрып, кичинекей бөлүктөргө бөлүп тиштеп алыңыз. Эгерде дасторкондо атайын мөмө-жемиш идиштери болсо (кичинекей табак, айры жана бычак), банандарды толугу менен сыйрып алуу керек. Андан кийин десерт табагына салып, бычак жана вилка менен жейсиз. Табактын четине кабыкты калтырып коюңуз.
4-кадам
Сиз дасторкондо кабыгыңыздан тазаланган бананды сунсаңыз болот. Кызмат кылардын алдында эле кесип алыңыз. Мөмө жемиштерин сыйрып алып, ийиктей кылып чоң шакектерге бөлүңүз. Эгерде кесиндилер жука болсо, анда алар тез эле формасын жоготуп, табакка жайылып кетишет. Мындай миниатюралык кесиндилерди алуу бир топ кыйынга турат. Тазаланган банандын карарып кетишине жол бербөө үчүн, ага лимон ширесин чачыңыз. Банандын кесиндилерин башка жемиш кесимдери (апельсин, киви, кызыл алма) менен айкалыштырганда жакшы пайдаланышат. Келген конокторго кесилген мөмөлөрдү тарелкаларга өткөрүп берүүнү жеңилдетүү үчүн, ар бир кесимге канапа шишкебегин салыңыз.
5-кадам
Эгерде сиз конокторуңузду адаттан тыш таттуу тамак менен таң калтыргыңыз келсе, шоколад менен капталган банандарды бышырыңыз. Бадамды табага салып, кызарганча кууруйбуз. Суу мончосунда бир сүт шоколады эриңиз. Банандарды кабыгынан тазалап, төрттөн бөлүп алыңыз. Бөлүктөрдү шоколадга малып, андан кийин кырындыга ороп коюңуз. Десертти пергаменттин үстүнө коюп, шоколаддын катып калышын күтүңүз. Шашлыктарды банандын кесиндилерине жабыштырып, кызмат кылыңыз, бадам менен кооздоңуз.
