Табигый жалбыз ар кандай тамактарды жана суусундуктарды даярдоодо колдонулат. Анын жагымдуу жаңы даамы жана жыты илгертен бери эле бааланып келген - адамдар көптөгөн жылдар бою жалбыз менен чай кайнатып, бул өсүмдүктү алкоголдук ичимдиктерге, соустарга жана гравиендерге кошуп келишкен.
Эгерде можито же башка табигый жалбыз кошулган суусундук же тамак жасайын деп жатсаңыз, аны Москва шаарынан төмөнкү даректерден сатып алсаңыз болот. Azbuka Vkusa соода тармагынын супермаркеттеринин бирине баш багыңыз. Бул дүкөндөрдүн ассортиментинде ар дайым ар кандай сорттогу жаңы табигый жалбыз бар: калемпир жана тармал. "Азбука Вкуса" супермаркеттери төмөнкү даректерде жайгашкан: көч. Садовая-Триумфальная, 22/31, телефон: (495) 504-34-78; ст. Тверская-Ямская 3, 54, телефон: (499) 978-36-73; ст. Валовая, 8/18 к., Телефон: 8 (495) 504-34-78.
Жаңы табигый жалбыз Globus Gourmet дүкөндөр тармагында жыл бою сатылат. Бул соода борборлору Москва шаарында төмөнкү даректер боюнча жайгашкан: көч. Покровка, 2, телефон: 8 (495) 662-66-03; Ленинградское шоссеси 112, телефон: (495) 225-87-58.
Москва шаарында жайгашкан көптөгөн дарыканаларда картон кутучаларга таңгакталган табигый кургак жалбыз сатылат. Мындай бир таңгактын баасы өндүрүүчүгө жана салмагына жараша 20дан 40 рублга чейин.
Жаңы табигый жалбызды Москванын азык-түлүк базарларынан сатып алсаңыз болот, бирок этият болуңуз, анткени мындай жол менен сатылган азыктар кооптуу болушу мүмкүн. Жалбыз ар кандай химиялык заттарды жана канцерогендерди жакшы сиңирет, ошондуктан аны экологиялык жагымсыз аймактарда чогултууга болбойт. Сатуучулар саткан продукцияларына ылайыктуу сапат сертификаттарына ээ болушу керектигин унутпаңыз.
Сатып алууда, назик жашылчалары бар жаш өсүмдүктөрдү тандап алууга аракет кылыңыз. Жалбыз кам көрүү үчүн жөнөкөй эмес, ошондуктан бул кереметтүү маданияттын көптөгөн билүүчүлөрү аны үйдүн терезесинде өстүрүшөт. Жалбыздын үрөнүн атайын багбанчылык дүкөндөрүнөн сатып алсаңыз болот.
Жалбызды сатып алгандан кийин, аны муздаткычка салып, идиш сууга малып же чөптү ным чүпүрөккө ороп коюңуз. Ошентип, анын жалбырактары узак мезгилдерге чейин өзүнүн өзгөчө даамын жана жытын сактап калат.
