Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот

Мазмуну:

Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот
Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот

Video: Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот

Video: Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот
Video: Жүзүмдүн канын, шарабын, 2024, Март
Anonim

Бир стакан ысык жыпар жыттуу шарап кыштын суук кечинде ушунчалык ылайыктуу. Анын үстүнө, жакшы коомдо, бирок ыңгайлуу шартта … Бирок компанияда спирт ичимдиктерин ичпеген адамдар болушу мүмкүн экендигин ар дайым эске алуу керек. Мындай учурда алкоголсуз ысык винонун даярдалышына кам көрүү акылдуулукка жатат. Аны жасоо кыйын эмес, шарапты шире менен алмаштыруу керек. Бирок бул негизги айырмачылык эмес. Суусундуктун кынтыксыз даамын татуу үчүн, фантазияңызды даярдык процесси менен байланыштырышыңыз керек.

Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот
Алкоголсуз вино шарабын кантип жасоого болот

Ал зарыл

  • - жүзүм же алма ширеси - 3 стакан;
  • - таза суу - 0,5 стакан;
  • - лимон жана апельсиндин кабыгы - 3 аш кашык;
  • - кычкыл алма - 2-3 кесим;
  • - оюк мейиз - 2 аш кашык;
  • - жыпар жыттуу заттар: имбир, кардамон, гвоздика, корица - чымчым;
  • - бал - 1 чай кашык.

Нускамалар

1 кадам

Бир стакан же эмаль идиш алып, ичине суу аралаштырылган шире куюңуз. Сиз ширенин бир түрүн колдонсоңуз болот же алма жана жүзүм ширелерин бирдей пропорцияда аралаштырсаңыз болот (бир жарым стакан). Алманын кычкыл кесимдерин жана жуулган мейизди ыргытып салыңыз.

2-кадам

Казанды жай оттун үстүнө коюңуз. Ширени кайнатпаңыз, ысытуу жай, ширенин температурасы + 80ºС жогору болбошу керек. Ширени ушундай жол менен 15 мүнөт ысытыңыз.

3-кадам

Ысык ширеге жыпар жыттуу заттарды кошуп, бал жана лимон жана апельсиндин кабыгын кошуңуз. Аралаштырып, келечектеги суусундукту жай отто дагы 5 мүнөт кармаңыз. Эч кандай учурда, антпесе түсү жана даамы кескин өзгөрөт.

4-кадам

Мешти өчүрүп, идишти капкак менен жаап, эритилген шарапты 15 мүнөт туруңуз. Бул учурда идишти кебез сүлгү же зыгыр сүлгү менен жаап койсоңуз болот.

5-кадам

Айнек, керамикалык чөйчөктөрдү же куюлган шарап үчүн атайын стакандарды даярдаңыз. Ысык даамдуу суусундукту куюңуз.

Сунушталууда: