Башында, коктейль спирт ичимдиктеринин аралашмасы болгон, анын негизги компоненти коньяк же ром болгон, азыр арак менен атаандашуу ийгиликтүү жүрүп жатат. Коктейлдерди даярдоодо айрым компоненттердин ийгиликтүү сандык айкалышы маанилүү ролду ойнойт. Көбүнчө катыш өзүм билемдик менен жүрөт, бул чыгармачыл болууга жана жаңы коктейлдик рецепттерди түзүүгө мүмкүндүк берет.
Кантип арак жана жашылча же жемиш ширеси менен коктейлди жасоого болот
Арак жана помидор ширеси менен коктейлди даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 2 стакан арак;
- 2 стакан помидор ширеси;
- 2 аш кашык. l. лимон ширеси;
- 2 чымчым туз;
- майдаланган кара мурч;
- сынган муз.
Бардык ингредиенттерди: аракты, помидорду жана лимондун ширесин, тузду жана бир аз эзилген кара мурчту шейкерге аралаштырыңыз. Андан кийин бийик цилиндр стакандарга куюп, майдаланган музду кошуп, кызмат кылыңыз.
Арак кошулган малина коктейли абдан даамдуу болуп чыгат, аны аялдар жактырышат. Бул талап кылат:
- 500 г жаңы малина;
- 1 стакан кум шекер;
- ½ стакан малина ликери;
- 300 мл арак;
- ½ стакан суу;
- муз.
Алгач, малинаны сорттоп, ширесин сыгып алыңыз. Андан кийин марля чыпкасынан өткөрүп, ага малина ликерин, аракты, сууну жана кумшекер упасын кошуңуз. Аралашманы жакшылап аралаштырып, чайкап, бийик айнектерге куюп, түбүнө бир нече тамак музун салып коюңуз.
Mood коктейлин даярдоого көбүрөөк убакыт талап кылынат, бирок натыйжасы экзотикалык суусундуктарды сүйгөндөрдү кубандырат. Бул коктейлди даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 1 литр суу;
- 1 стакан кургак кызыл шарап;
- 1 кызгылт сары;
- 1 лимон;
- 1 стакан кум шекер;
- 60 г кара өрүк;
- ½ стакан арак;
- ½ ч корица.
Апельсин менен лимондун кабыгын кыркып, бычак менен майдалап, кум шекер менен эзип, үстүнө кайнак суу менен жаап коюңуз. Тазаланган лимондун ширесин сыгып, аны арак жана корица менен аралаштырыңыз. Андан кийин даярдалган аралашманын ичине кабыгы бар ысык суу куюңуз. Капкактын үстүн жаап, 3 сааттай туруңуз, андан кийин марли чыпкасынан өткөрүп, шарапка куюп, апельсиндин кесиндилерин жана кара өрүктү кошуңуз. Коктейлди жакшы муздатып, кызмат кылыңыз.
Кантип арак, кофе жана жумуртка коктейли даярдалат
Кофе жана сүт коктейлин жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди кабыл алуу керек:
- 250 мл күчтүү кофе;
- 250 мл сүт;
- 30 мл арак;
-30 г шекер сиробу;
- 1 жумуртканын сарысы.
Күчтүү кофе кайнатыңыз. Сарысын жана кант сиропун жакшылап сүртүп алыңыз. Кастрюлга сүттү куюп, кайнатыңыз жана кээде аралаштырып, жумуртка-шекер аралашмасына ысык сүт, кофе жана аракты кошуңуз. Баарын аралаштырып, бир аз муздатып, шарап куюлган стакандарга куюп, майдалап кофе себелеп коюңуз.
"Абыз" коктейлин даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 60 мл арак;
- жумуртканын агы;
- 25 мл лимон ширеси;
- 15 г кант сиробу;
- 4 муз музу.
Аракты, лимон ширесин, жумуртканын агын, шекер сиропун жана тамак-аш музун айкалыштырыңыз. Бардыгын миксер менен көбүктөнгөнчө согуп, коктейл стакандарына куюп, кызмат кылыңыз.
